Ciambellone rustico: una ricetta semplice e ottima

pubblicato il 21 marzo 2018 alle ore 10:42
Ingredienti:
4 uova 
2 cucchiaini di zucchero
150 ml di olio 
5 cucchiai di yogurt bianco
1 bustina lievito per torta salate
1 cucchiaino di sale 
300 gr farina 
150 gr farina di mais
 
1 peperone rosso 
1 peperone verde
2 pomodori
Aneto o prezzemolo
Semi di sesamo
 
Preparazione:
Mescolate farina e uova e poi aggiungete tutti gli altri ingredienti (a parte quelli per la farcitura). Una volta che l'impasto è uniforme aggiungete i peperoni, i pomodori e l'aneto. Imburrate uno stampo per ciambella e mettete i semi di sesamo, poi l'impasto. Infornate a 180° per 45 minuti.
 
 
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