Quadrotti all'arancia: la ricetta semplice per dei dolcetti soffici e sfiziosi

pubblicato il 21 marzo 2018 alle ore 17:47
Questi dolcetti all'arancia sono morbidi, profumati e facili da preparare; perfetti per una merenda golosa o una colazione nutriente, conquisteranno il palato di grandi e bambini.
 
INGREDIENTI
2 uova medie
110 gr di zucchero
Buccia grattugiata di 2 arance
170 ml di succo di arancia
40 ml di olio di semi
180 gr di farina 00
1/2 bustina di lievito per dolci
 
PER LA CREMA:
100 gr di zucchero
20 gr di amido di mais
300 ml di succo di arancia
 
Fonte:  https://www.youtube.com/watch?v=fjQaDYhu_5c
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