Mini plumcake di patate: ecco come prepararli

pubblicato il 23 marzo 2018 alle ore 17:23
Ingredienti:
4 uova
1 vasetto di yogurt bianco
120 ml olio
1 bustina lievito per torte salate
200 gr farina
Sale
Pepe
 
4 patate
1 cipolla
Prezzemolo
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
Mescolate la farina con le uova, poi aggiungete le yogurt, l'olio e il lievito. Infine sale e pepe. Poi tagliuzzate la cipolla e unitela all'impasto con prezzemolo e formaggio. Infine aggiungete le patate. Infornate a 200° per 30 minuti.
 
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