Uova ripiene al salmone: l'antipasto perfetto per Pasqua

pubblicato il 27 marzo 2018 alle ore 10:10
Ingredienti:
Uova (q.b.)
6 cucchiai di panna acida
1 cucchiaio di crema al formaggio
Erba cipollina
Aneto o prezzemolo
200 gr salmone affumicato
2 cucchiai di maionese
Uova di salmone (facoltativo)
 
Preparazione:
Bollite le uova e separate il tuorlo dall'albume. Poi mescolate i tuorli con la panna acida, la crema di formaggio, erba cipollina, aneto, salmone e maionese. Quando avrete una crema mettetela nella sac à poche e riempite le uova.
 
 
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