Torta "Latte di uccello": un dolce russo goloso e senza cottura

pubblicato il 27 marzo 2018 alle ore 09:29
Ingredienti:
400 ml latte
80 gr semola
1 buccia di limone
1 confezione di vanillina
40 gr burro
120 gr latte condensato
10 gr gelatina in polvere sciolta in 50 ml d'acqua
12 biscotti al cacao
50 gr cioccolato fondente da sciogliere in 2-3 cucchiai di latte
 
Preparazione:
Sciogliete la gelatina nell'acqua. Poi in un pentolino versate il latte, la semola, buccia di limone e vanillina e mescolate. Quando sarà densa togliete dal fuoco e aggiungete il burro, la gelatina e il latte condensato. Poi componete la torta e infine ricoprite con il cioccolato. Fate riposare in frigo per 10/15 minuti. 
 
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