Divide la torta al cacao in tanti piccoli rombi: un dolce originale e deliziosa

Name: Divide la torta al cacao in tanti piccoli rombi: un dolce originale e deliziosa
Uploaded: 2018-04-01T09:44:55Z
Duration: PT60.134S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 1 aprile 2018 alle ore 11:44

Ingredienti:
7 uova

180 g zucchero

200 g panna

300 g farina

cacao

150 g burro

lievito in polvere

Per la crema:

500 ml panna acida

200 ml crema

Per la glassa:

una barretta di cioccolato

panna o latte

Primo passo:

Preparare l'impasto con le uova, lo zucchero, il burro: frullare, versare la panna e montare; mescolare la farina con il cacao e il lievito e aggiungere al primo composto fino a rendere il tutto omogeneo: infornare a 170 gradi per 30 minuti.

Preparazione della glassa: sciogliere sul fuoco le barrette di cioccolato con la panna o il latte

Preparazione della crema: panna acida montata con panna e latte condensato bollito, la massa non deve diventare densa.

Raffreddare la torta tagliata a rombi, farcendo ciascuno di essi con la crema preparata in precedenza.

Credit: https://www.instagram.com/p/BfF6dszn-ZV/?taken-by=seda_khasilbieva