Avvolge il formaggio nella carne e poi la frigge: un secondo piatto veloce e saporito

pubblicato il 3 aprile 2018 alle ore 16:33
Ingredienti:
Carne per cotolette (maiale o vitello, q.b.)
200 gr formaggio
Pangrattato (q.b.)
Uova(q.b.)
Sale
Pepe
Olio per friggere
 
Passaggio facoltativo: spennellare la carne con senape e aglio tritato
 
Preparazione:
Tagliate il formaggio e avvolgetelo nelle fettine di carne. Passatele nelle uova e nel pangrattato. Friggete in olio bollente e servite con pomodori o insalata.
 
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