Dischetti al cacao ripieni di frutta: la ricetta per un dessert goloso e originale

Name: Dischetti al cacao ripieni di frutta: la ricetta per un dessert goloso e originale
Uploaded: 2018-04-29T17:50:02Z
Duration: PT56.053S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 29 aprile 2018 alle ore 19:50

Frutta fresca e cacao, un abbinamento goloso per dei dolcetti davvero perfetti per la bella stagione! Ecco come prepararli.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BhEjzHQhrsj/

INGREDIENTI

Frutta fresca (fragole, banane, kiwi)

Per la base:

3 uova
1 bicchiere d'acqua zuccherata
1 tazza di latte
1 cucchiaino di olio
1 bustina di vaniglia
1 pacchetto di lievito in polvere
2 tazze di farina
3 cucchiai di cacao

Per la crema:

2,5 tazze di latte
150g zucchero
2 cucchiai di amido
1 cucchiai di farina
1 bustina di vaniglia
1 cucchiaino di burro

PREPARAZIONE

Sbattete uova e acqua zuccherata. Aggiungete poi latte, olio, vaniglia e lievito e continuate a mescolare. In seguito unite anche la farina e il cacao. Cuocete l'impasto, disposto su una teglia ricoperta di carta da forno, per 20 minuti nel forno preriscaldato a 180 ° . Lasciate a raffreddare. Adesso preparate la crema; mettete il latte a scaldare in un pentolino. In una ciotola unite amido, zucchero, farina e vaniglia, prendete un po' di latte caldo e mescolate; versate il contenuto della ciotola nel latte e mescolate fino a quando avrà raggiunto la giusta consistenza. Tenete la crema in frigorifero per circa due ore. Infine componete i dolcetti come mostrato nel video.