Cotolette di melanzane: un secondo piatto veloce e delizioso

pubblicato il 25 maggio 2018 alle ore 15:18
Ingredienti:
2 melanzane larghe
Prosciutto cotto
Mozzarella
Farina
Pangrattato
3/4 uova
Ricotta salata
Passata di pomodoro
Formaggio grattugiato
Basilico
 
Preparazione:
Tagliate a fette doppie le melanzane. Iniziate a farcirle come preferite alternando gli ingredienti elencati sopra, ricordatevi che potete utilizzare ciò che preferite per farcirle. Chiudete con uno stuzzicadenti. Passate ogni cotoletta nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Poi friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.703.848 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di melanzane croccanti
     Cotolette di melanzane croccanti 0 • di Redazione Cucina
  2. Cotolette di melanzane
     Cotolette di melanzane 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta per prepararle dorate fuori e filanti dentro
     Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta per prepararle dorate fuori e filanti dentro 0 • di Redazione Cucina
  3. Cotoletta di pesce: la ricetta del secondo piatto croccante e saporito
     Cotoletta di pesce: la ricetta del secondo piatto croccante e saporito 0 • di Michele Ghedini
    Cotolette di melanzane ripiene al forno: la ricetta del piatto goloso e filante
     Cotolette di melanzane ripiene al forno: la ricetta del piatto goloso e filante Le cotolette di melanzane al forno sono la variante più leggera e altrettanto golosa delle classiche cotolette di melanzane fritte. Le melanzane, vengono scottate su una griglia ben calda, farcite con prosciutto cotto e scamorza affumicata, quindi passate in una ricca panatura e infine cotte in forno: il risultato finale è una preparazione croccante e dorata, che cela al suo interno un ripieno morbido e scioglievole. Semplici e veloci, scoprite come realizzarle seguendo passo passo le nostre indicazioni e servitele come antipasto o secondo piatto adatto a tutta la famiglia: ne andranno matti anche i vostri bambini.
  4. Cotolette di ricotta: la ricetta del secondo piatto vegetariano facile e delizioso
     Cotolette di ricotta: la ricetta del secondo piatto vegetariano facile e delizioso 0 • di Giusina
    Cotolette di tonno: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso
     Cotolette di tonno: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso Le cotolette di tonno sono un secondo piatto semplice e veloce, una ricetta perfetta per tutta la famiglia. Vi basterà accompagnarle con un'insalata fresca e una salsa golosa.
  5. Cotolette di funghi: la ricetta del secondo piatto vegetariano sfizioso
     Cotolette di funghi: la ricetta del secondo piatto vegetariano sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e sfizioso
     Cotolette di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Frittata di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce
     Frittata di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta del gustoso secondo piatto
     Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta del gustoso secondo piatto 1501 • di Ricette In Cucina
  7. Cotolette alla pizzaiola: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce
     Cotolette alla pizzaiola: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di zucchine: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Cotolette di zucchine: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Cotolette di pollo croccanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso pronto in poco tempo
     Cotolette di pollo croccanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso pronto in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette alla bolognese: la ricetta del secondo piatto tradizionale
     Cotolette alla bolognese: la ricetta del secondo piatto tradizionale 0 • di Julia Gulisano