Cotolette di melanzane: un secondo piatto veloce e delizioso

pubblicato il 25 maggio 2018 alle ore 15:18
Ingredienti:
2 melanzane larghe
Prosciutto cotto
Mozzarella
Farina
Pangrattato
3/4 uova
Ricotta salata
Passata di pomodoro
Formaggio grattugiato
Basilico
 
Preparazione:
Tagliate a fette doppie le melanzane. Iniziate a farcirle come preferite alternando gli ingredienti elencati sopra, ricordatevi che potete utilizzare ciò che preferite per farcirle. Chiudete con uno stuzzicadenti. Passate ogni cotoletta nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Poi friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 3.333 video • 27 foto
57.397.991 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cotolette alla valdostana: la ricetta del secondo filante
     Cotolette alla valdostana: la ricetta del secondo filante Le cotolette alla valdostana sono un secondo piatto di carne tipico della cucina della Valle D'aosta conosciute ed apprezzate ormai in tutta Italia, facilissime da preparare, le cotolette si presentano croccanti fuori e con un cuore morbido e filante grazie al ripieno di fontina e prosciutto cotto. Simili ai cordon bleu, in questa ricetta le cotolette vengono fritte nel burro, proprio secondo la tradizione originale, ed accompagnate ad una porzione di patate al forno.
    3 ricette per cucinare un pollo tenero e pieno di sapore!
     3 ricette per cucinare un pollo tenero e pieno di sapore! 2136 • di Migliori idee in cucina
  2. Tiramisù con gelati biscotto: acquolina in bocca solo a guardarlo
     Tiramisù con gelati biscotto: acquolina in bocca solo a guardarlo 3839 • di Ricette In Cucina
    La ricetta del ciocorì fatto in casa: semplice e gustoso
     La ricetta del ciocorì fatto in casa: semplice e gustoso 16494 • di Cose Buone
  3. Frittelle al sesamo nero: soffici, sfiziose e facili da preparare!
     Frittelle al sesamo nero: soffici, sfiziose e facili da preparare! 16 • di Cose Squisite
    Orsetti di pasta frolla che abbracciano una mandorla: semplici da preparare
     Orsetti di pasta frolla che abbracciano una mandorla: semplici da preparare 1309 • di Ricette In Cucina
  4. Coscette di pollo ripiene: un'idea facile e sfiziosa per una cena piena di sapore!
     Coscette di pollo ripiene: un'idea facile e sfiziosa per una cena piena di sapore! 26 • di Cose Squisite
    Mischia l'impasto con le nocciole: una merenda gustosa per grandi e piccoli
     Mischia l'impasto con le nocciole: una merenda gustosa per grandi e piccoli 914 • di InCucina
  5. Panini con gocce di cioccolato soffici e golosi: i più piccoli ne andranno matti
     Panini con gocce di cioccolato soffici e golosi: i più piccoli ne andranno matti 10386 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake giapponese: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima!
     Cheesecake giapponese: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima! 46 • di Cose Squisite
  6. Pollo al marsala: la ricetta per cucinare un pollo tenero e succulento!
     Pollo al marsala: la ricetta per cucinare un pollo tenero e succulento! 1845 • di Cose Squisite
    Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò qual è il tuo frutto ideale
     Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò qual è il tuo frutto ideale 53830 • di InCucina
  7. Torta coniglietto di Pasqua: i bambini la ameranno!
     Torta coniglietto di Pasqua: i bambini la ameranno! 9457 • di Cose Buone
    Perché alcuni mestoli hanno il buco e altri no
     Perché alcuni mestoli hanno il buco e altri no 666739 • di Trucchi In Cucina
  8. 3 ricette creative da realizzare con i propri bimbi!
     3 ricette creative da realizzare con i propri bimbi! 132 • di Migliori idee in cucina
    Lasagne al forno fatte in casa con ragù e melanzane: una bontà unica
     Lasagne al forno fatte in casa con ragù e melanzane: una bontà unica 6835 • di Ricette In Cucina