Farfalle alla mediterranea: ideali per un pranzo veloce

Farfalle con panna e pancetta: prepara questo delizioso e cremoso primo piatto 12641 • di Ricette In Cucina

Farfalle panna e salmone: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso 11567 • di Ricette In Cucina
Genovese di mare: la ricetta del piatto raffinato che profuma di Mediterraneo La genovese di mare è la variante della classica ricetta della pasta alla genovese. Il primo piatto di pesce è preparato sempre con una base di cipolle, come nella genovese di terra, ma prevede anche vongole, cozze, calamari e gamberetti.

Carciofini sott'olio: la ricetta della conserva tipica della cucina mediterranea I carciofini sott'olio sono la classica conserva della nonna, ideale per chi vuole gustare questo delizioso ortaggio primaverile tutto l'anno. La preparazione è semplice, basterà seguire tutti i passaggi per una conserva davvero perfetta.
Farfalle all'insalata: il primo piatto fresco perfetto per l'estate 998 • di Ricette In Cucina

Trofie al pesto: ricetta ligure dal sapore mediterraneo Le trofie al pesto sono un primo piatto ligure preparato con il pesto alla genovese ed è un piatto irresistibile da cucinare con pochi ma sani ingredienti: basilico fresco, pinoli, pecorino e parmigiano, aglio e pasta fresca.
Paccheri al ragù di spigola: la ricetta di un primo piatto mediterraneo I paccheri al ragù di spigola sono un primo piatto profumato e mediterraneo, un sugo perfetto se gustato in riva al mare, con un bicchiere di vino bianco.

La ricetta per ottime farfalle con crema di peperoni, speck e salsiccia 6403 • di Ricette In Cucina
Farfalle con crema di zucca: un primo piatto cremoso e gustoso 12425 • di Ricette In Cucina

Merluzzo alla livornese: la ricetta del secondo dal gusto mediterraneo Il merluzzo alla livornese è un secondo piatto veloce e facile da realizzare a base di pesce, originario della Toscana. La soluzione giusta per una cena o un pranzo light ricco di gusto.
Spaghetti con i moscardini: la ricetta di un grande classico della cucina mediterranea Gli spaghetti con i moscardini sono un primo piatto gustoso e sempre vincente. La parola chiave è la semplicità: pochi ingredienti, selezionati tra il meglio che il territorio nostrano ha da offrirci, e in un attimo si dà vita a una preparazione saporitissima e che profuma di mare. In questa ricetta gli spaghetti abbracciano e catturano un delizioso sughetto preparato con moscardini e pomodorini corbarini in conserva; quest'ultimi, molto utilizzati nella cucina partenopea, assorbono l'aroma penetrante dei frutti di mare e ci regalano un piatto dal profumo inebriante. Perfetto per deliziare i nostri ospiti in occasione di una cena in terrazza.

La dieta mediterranea riduce il rischio di ictus: i suggerimenti degli esperti La dieta mediterranea è più forte dell'ictus: questo è quanto emerso da Alice Italia ODV, l'associazione Italiana per la lotta all'ictus cerebrale, che ha dimostrato come un regime alimentare sano e variegato aiuti a prevenire le malattie a tutti i livelli. Tanta vitamina D, tanta frutta e verdura e meno grassi, ma soprattutto i prodotti di qualità del nostro territorio.
Storia e proprietà del cappero, l’ingrediente mediterraneo per eccellenza È tra gli ingredienti base della cucina mediterranea. Il cappero, coltivato in tutta il bacino del Mare Nostrum, è particolarmente amato nel nostro paese, dov'è una vera e propria eccellenza: quelli coltivati sull'isola di Pantelleria e nell'arcipelago delle Eolie, sull'isola di Salina in particolare. Condiscono paste, pesci e carne ma vantano anche importanti proprietà benefiche.

Insalata di lenticchie alla marocchina: la ricetta del piatto estivo e mediterraneo L’insalata di lenticchie alla marocchina è un piatto estivo davvero originale e sorprendente. Di origine magrebina, questa preparazione conquisterà tutti per il gusto esplosivo, grazie al connubio tra la forza delle spezie, la freschezza della menta e la dolcezza della frutta secca, e gli aromi fragranti e irresistibili. Da servire in occasione di una cena in piedi tra amici o un aperitivo informale, si prepara con anticipo, per lasciare il tempo che i sapori si amalgamino, è perfetta anche per gli ospiti vegetariani.
Usa la pasta secca per decorare i biscotti: il risultato è davvero originale 2389 • di Ricette In Cucina

Farfalle con salsiccia: un primo piatto saporito e pronto in pochi minuti 11159 • di Ricette In Cucina

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