Rotoli di petto di pollo ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito

pubblicato il 30 dicembre 2020 alle ore 12:27
Ingredienti:
Petto di pollo
Salsa a piacere
Prosciutto cotto
Formaggio filante
Erba cipollina (facoltativo)
 
Farina q.b.
Pangrattato q.b.
Uova
Sale e pepe
Olio per friggere
 
Preparazione:
Stendete bene il petto di pollo, farcitelo e arrotolatelo.
Mettete in frigo per 30 minuti.
Poi passate il rotolo nella farina, uova e pangrattato.
Friggete in olio caldo. Poi passate il forno per 20 minuti a 200°.
 
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