Frittelle di zucca: la ricetta per un antipasto sfizioso e saporito

pubblicato il 18 settembre 2020 alle ore 15:54
Ingredienti:
250 gr zucca
130 gr farina 00
40 gr latte
30 gr parmigiano
20 gr olio
6 gr lievito istantaneo per torte salate
2 uova
Sale, paprika e noce moscata
Olio per friggere
 
Preparazione:
Grattugiate la zucca già lavata e mettetela da parte.
In una ciotola mescolate farina, parmigiano, lievito e spezie. 
Aggiungete le uova, olio e la zucca. Formate le frittelle e friggetele in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.677.879 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Frittelle di zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale semplice e sfizioso
     Frittelle di zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di zucca salate: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso
     Frittelle di zucca salate: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Frittelle con polpette: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale
     Frittelle con polpette: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale Le frittelle con polpette sono sfiziose, saporite e diverse dai soliti antipasti. Ecco come prepararle.
    Frittelle ai peperoni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Frittelle ai peperoni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Frittelle al salame: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Frittelle al salame: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito Le frittelle al salame sono un antipasto sfizioso e saporito, perfetto in apertura di un pranzo conviviale o da sistemare su un buffet di festa. Si tratta di bocconcini fragranti preparati con un impasto morbido a base di acqua, lievito, farina e sale, poi arricchito da formaggio grattugiato e salame tagliato a cubetti.
    Frittelle di pollo: la ricetta dell'antipasto croccante e sfizioso
     Frittelle di pollo: la ricetta dell'antipasto croccante e sfizioso Le frittelle di pollo sono un antipasto semplice, saporito e sfizioso, ideali anche per un aperitivo con gli amici: bocconcini di pollo, immersi in una pastella alla birra e fritti.
  4. Frittelle di cavolfiore: la ricetta dell'antipasto invernale veloce e saporito
     Frittelle di cavolfiore: la ricetta dell'antipasto invernale veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di cavolo cappuccio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Frittelle di cavolo cappuccio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Frittelle di baccalà: la ricetta sfiziosa e saporita con patate e aromi
     Frittelle di baccalà: la ricetta sfiziosa e saporita con patate e aromi 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di zucca: la ricetta sfiziosa e stuzzicante pronta in poco tempo
     Frittelle di zucca: la ricetta sfiziosa e stuzzicante pronta in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
  6. Frittelle di patate e salame: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso
     Frittelle di patate e salame: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di fiori di zucca
     Frittelle di fiori di zucca Le frittelle di fiori di zucca, conosciute anche come frittelle di sciurilli o di ciurilli in dialetto napoletano, sono delle soffici frittelle a base di fiori di zucca.
  7. Frittelle di patate veloci: la ricetta dell'antipasto croccante e sfizioso
     Frittelle di patate veloci: la ricetta dell'antipasto croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di patate e zucchine: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Frittelle di patate e zucchine: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Fagottini di zucca e zenzero: la ricetta dell'antipasto sfizioso e creativo
     Fagottini di zucca e zenzero: la ricetta dell'antipasto sfizioso e creativo I fagottini di zucca e zenzero sono un'idea sfiziosa e di sicuro successo, perfetta per un antipasto, un aperitivo o un buffet di festa. Le sfoglie di pasta all'uovo custodiscono al loro interno un ripieno dolce e lievemente piccante, che conquisterà anche l'ospite più esigente. Seguite passo passo la nostra ricetta.
    Frittelle di gorgonzola: la ricetta dell'antipasto filante
     Frittelle di gorgonzola: la ricetta dell'antipasto filante 0 • di Redazione Cucina