Tornano le paste con i sapori dell'autunno! Prova queste gustose ricette!

14 idee per usare le noci in cucina, dall'antipasto al dolce Tartine, paste fresche, arrosti e, soprattutto, morbidi dessert super golosi: i modi per rendere protagoniste le noci in cucina sono praticamente infiniti. Grandi alleate delle nostra salute, le noci hanno un sapore delicato che le rende molto versatili e facili da utilizzare. Ecco una piccola guida per preparare piatti semplici, genuini e ricchi di gusto.

Spesa a domicilio a Roma: 13 indirizzi da segnare per il delivery Alla scoperta delle migliori gastronomie e botteghe di Roma che, in tempo di quarantena, consegnano la spesa a domicilio. E che spesa: carni super selezionate, paste artigianali, eccellenze del territorio e lievitati dolci e salati. Per mangiare bene anche e soprattutto durante l'emergenza sanitaria.
Il forno elettrico per la "vera" pizza napoletana. Scoppia la polemica Il mondo della pizza in subbuglio per l'inclusione del forno elettrico nel disciplinare: c'è chi grida allo scandalo e alla vergogna, ma la verità è un'altra. Il forno elettrico, scientificamente parlando, non ha nulla da invidiare al forno a legna. Nel disciplinare, inoltre, ci sono diverse cose che non tornano.

Avete mai provato a mettere le caramelle gommose sottovuoto? Ecco cosa succede 2671 • di InCucina
Cosa comprare al mercato ad aprile: verdura, frutta e pesce di stagione È arrivata la primavera e possiamo finalmente dire addio all’inverno e godere di un clima più mite. Ad aprile il sole torna a splendere, le giornate si allungano e le temperature salgono. Questo cambiamento climatico incide anche sulla nostra spesa. Sui banchi del mercato tornano i colori accesi e carrelli si riempiono di prodotti detox. Ecco una lista completa dei prodotti da acquistare tra verdura, frutta e pesce.

Storia e proprietà del cappero, l’ingrediente mediterraneo per eccellenza È tra gli ingredienti base della cucina mediterranea. Il cappero, coltivato in tutta il bacino del Mare Nostrum, è particolarmente amato nel nostro paese, dov'è una vera e propria eccellenza: quelli coltivati sull'isola di Pantelleria e nell'arcipelago delle Eolie, sull'isola di Salina in particolare. Condiscono paste, pesci e carne ma vantano anche importanti proprietà benefiche.
Dolci con la zucca: 10 ricette invitanti, golose e facili da preparare Fra ottobre e dicembre la zucca è protagonista di tanti piatti golosi e nutrienti: dai risotti alle lasagne, dalle paste ripiene ai contorni. Ma la zucca è così versatile da poter essere usata anche per realizzare dolci invitanti e genuini: ecco 10 proposte di dolci con la zucca da segnare in agenda e sperimentare in cucina.

Paste di meliga: la ricetta dei biscotti friabili tipici del Piemonte Le paste di meliga sono dei biscotti molto friabili a base di farina 00 e farina di mais, tipici della tradizione piemontese. Un delizioso frollino da gustare a colazione, con lo zabaione, o dopo cena, con un bicchiere di moscato dolce o con un buon bicchiere di Barolo. Ecco come prepararli in pochi e semplici passaggi.
Torta alle mandorle: un dolce ideale per l'autunno 15891 • di Ricette In Cucina

Paste di mandorle: la ricetta dei dolcetti golosi e semplici da preparare 2465 • di Ricette In Cucina
Pere in pasta sfoglia: la ricetta perfetta per l'autunno 48943 • di Cose Buone

Zeppole fritte di cavolfiore: la ricetta delle paste cresciute Le zeppole di cavolfiore sono delle golose frittelle di pasta cresciuta croccanti fuori e morbide dentro: un antipasto tipico del cenone di capodanno che possiamo cucinare tutto l'anno! Pochi ingredienti e un pizzico di manualità bastano per portare in tavola queste frittelle che andranno sicuramente a ruba!
Hai voglia di una colazione dolce e golosa? Prova queste ricette! 573 • di Migliori idee in cucina

Primi piatti semplici e veloci con i peperoni: 7 idee perfette per l'estate Primi piatti con i peperoni semplici e veloci: dal risotto alle immancabili paste, fino ai peperoni con il riso. Ricette ideali anche per chi è alle prime armi, che possono risolvere un pasto improvvisato: ecco sette idee da sperimentare in cucina per gustare i peperoni godendo dei loro innumerevoli benefici.
Torciglioni fritti alla cannella: il dolcetto perfetto per l'autunno! 42880 • di Cose Squisite

Castagne al miele: la ricetta semplice e golosa per conservare il frutto dell'autunno Le castagne al miele sono un'idea golosa e sfiziosissima per conservare il frutto simbolo della stagione autunnale e poterlo assaporare anche durante tutto il resto dell'anno. Le castagne vengono prima lessate, quindi sbucciate e poi caramellate in uno sciroppo a base di miele di castagno e acqua. Potete servirle ben calde come raffinato antipasto con cui accompagnare salumi (in particolare il lardo di Arnad), formaggi stagionati e pane di segale tostato o come ghiotto dessert, da gustare a fine pasto con un buon caffè espresso o un bicchierino di liquore. Se fatte raffreddare, invece, vi basterà trasferirle nei vasetti di vetro sterilizzati, sigillarle ermeticamente e conservarle per un'occasione speciale, anche come piccolo pensiero da regalare a Natale ai vostri amici e parenti. Semplice e super facile, seguite la nostra ricetta spiegata passo passo.

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