Pizza senza bilancia e senza lievitazione: la ricetta semplice che amerete

pubblicato il 31 ottobre 2020 alle ore 10:11
Ingredienti:
4 bicchieri di farina 00 di grano tenero
1 bicchiere di acqua naturale
mezza bustina di lievito non vanigliato
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
1 cucchiaino di sale
4 cucchiai di latte
Passata di pomodoro
sale
olio
origano
Formaggio o mozzarella quanto basta
 
Preparazione:
In una ciotola inserite la farina, acqua, olio e lievito.
Unite poi sale, e latte. Formate un composto omogeneo e stendete l'impasto in un ruoto unto. Fate dei buchi con la forchetta e conditela come volete.
Infornate a 200° per 20 minuti.
 
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