Ognissanti: 4 ricette golose da provare subito!

Torrone dei morti: la ricetta del dolce campano morbido e cremoso Il torrone dei morti è un dolce tipico della Campania che si prepara in occasione della festa di Ognissanti e dei Defunti. Un torrone morbido e goloso con un croccante ripieno di nocciole. Ecco come prepararlo a casa.

Rame di Napoli: la ricetta dei golosi biscotti al cacao catanesi tipici del 2 Novembre Le rame di Napoli sono dei deliziosi biscotti glassati tipici della pasticceria siciliana, in particolar modo della città di Catania. Si realizzano con un impasto a base di farina, zucchero, burro, cacao e spezie e, una volta cotti, vengono ricoperti con marmellata di arance e cioccolato fuso e poi guarniti con granella di pistacchi. Nonostante il nome possa trarre in inganno, questi dolcetti vengono tradizionalmente preparati in Sicilia, e non in Campania, per la festa di Ognissanti e per quella dei Morti e regalati ai più piccoli come dono da parte dei parenti defunti. Ma perché rame? Sembra che questi dolcetti siano stati realizzati per la prima volta dai siciliani per celebrare la speciale moneta, contenente una lega di rame, introdotta in seguito all'unificazione del Regno delle due Sicilie. Semplicissimi, incredibilmente aromatici e molto golosi, sono perfetti anche come dolcetto per la festa di Halloween. Provateli subito.
Papassini: la ricetta dei dolcetti tipici sardi I papassini conosciuti anche come pabassinas o papassinos, sono dei dolci tipici della Sardegna che si preparano in autunno, per la festa di Ognissanti, per il Natale e per Pasqua, anche se i sardi amano averli in casa tutto l'anno, per offrirli agli ospiti. L'ingrediente principale di questa ricetta è l'uvetta, da cui trae origine il nome.

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