Torta zucca: la ricetta del dessert scenografico e gustoso

pubblicato il 27 ottobre 2020 alle ore 12:37
Ingredienti:
4 uova
600 gr zucchero
4 tuorli
600 gr polpa di zucca
600 gr farina
320 gr olio di semi di mais
1 pizzico di sale
2 lieviti vanigliati
Per la crema al burro:
500 gr burro
700 gr zucchero a velo
6 cucchiai di latte tiepido
q.b. colorante alimentare arancione in gel
 
Preparazione:
Bollite la zucca e schiacciatela. Montate le uova con lo zucchero, poi unite tuorli e polpa di zucca. Aggiungete la farina, olio e lieviti. Infine unite un pizzico di sale e versate il composto in due stampi uguali. Infornate a 170° per 40-45 minuti.
Crema: montate il burro con lo zucchero a velo, poi unite il latte tiepido. Infine unite il colorante.
Assemblate la torta e decoratela.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.891 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Torta budino al cioccolato e biscotti: la ricetta del dessert delizioso e scenografico
     Torta budino al cioccolato e biscotti: la ricetta del dessert delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta maiolica: la ricetta del dessert scenografico e raffinato di Iginio Massari
     Torta maiolica: la ricetta del dessert scenografico e raffinato di Iginio Massari Un dessert elegante, scenografico e raffinato firmato dal maestro Iginio Massari: ecco come preparare la "torta maiolica" proprio come a Bake Off Italia.
    Cappuccino di zucca: la ricetta dell'antipasto cremoso e scenografico
     Cappuccino di zucca: la ricetta dell'antipasto cremoso e scenografico Il cappuccino di zucca è un antipasto autunnale scenografico e d'effetto. La vellutata di zucca, utilizzata come base, viene sormontata da una spuma preparata con yogurt greco e panna montata: il risultato saranno dei golosi finger food da gustare all'ora dell'aperitivo.
  3. Torta zebrata con wafer: la ricetta del dolce senza cottura goloso e scenografico
     Torta zebrata con wafer: la ricetta del dolce senza cottura goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata zucca e gorgonzola
     Torta salata zucca e gorgonzola La torta salata zucca e gorgonzola è un rustico facile e gustoso, ideale come antipasto, piatto unico o per un aperitivo autunnale: un guscio di pasta sfoglia farcito con zucca e gorgonzola.
  4. Torta profiteroles: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Torta profiteroles: la ricetta del dessert goloso e scenografico La torta profiteroles è un dolce goloso e scenografico con base di pan di Spagna al cacao e panna montata decorata con profiteroles e glassa al cioccolato.
    Torta Dobos: la ricetta del dessert ungherese scenografico e goloso
     Torta Dobos: la ricetta del dessert ungherese scenografico e goloso La torta Dobos è un dolce tipico ungherese scenografico e goloso, realizzato con strati sottili di pan di Spagna intervallati a una voluttuosa crema al burro al cioccolato, con una guarnizione al caramello e granella di nocciole. La ricetta, inventata a Budapest dal pasticciere Jòzsef Dobos nel 1885, fu subito apprezzata dall'Imperatore Francesco Giuseppe e dalla consorte Elisabetta.
  5. Millefoglie di zucca: la ricetta del piatto scenografico e goloso
     Millefoglie di zucca: la ricetta del piatto scenografico e goloso Il millefoglie di zucca è un secondo o un contorno leggero e scenografico: si prepara in pochi minuti, alternando fette di zucca grigliata, burrata e un condimento di olio, nocciole e prezzemolo.
    Torta tramezzino: la ricetta dell'antipasto scenografico
     Torta tramezzino: la ricetta dell'antipasto scenografico La torta tramezzino è un antipasto sfizioso e scenografico, perfetto per aprire con stile una cena con ospiti speciali. Scopri la ricetta.
  6. Torta salata con carne e zucchine: la ricetta dell'antipasto gustoso e scenografico
     Torta salata con carne e zucchine: la ricetta dell'antipasto gustoso e scenografico 1 • di Redazione Cucina
    Torta girasole con ricotta e spinaci: la ricetta del lievitato salato sfizioso e scenografico
     Torta girasole con ricotta e spinaci: la ricetta del lievitato salato sfizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta fredda al cioccolato bianco: la ricetta del dolce senza cottura delizioso e scenografico
     Torta fredda al cioccolato bianco: la ricetta del dolce senza cottura delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Torta girasole di sfoglia con crema e amarene: la ricetta del dolce veloce e scenografico
     Torta girasole di sfoglia con crema e amarene: la ricetta del dolce veloce e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  8. Rotolo con gelatina di fragole: la ricetta del dessert delizioso e scenografico
     Rotolo con gelatina di fragole: la ricetta del dessert delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo rocher alle nocciole: la ricetta del dessert delizioso e scenografico
     Rotolo rocher alle nocciole: la ricetta del dessert delizioso e scenografico 0 • di Melissa Dolci