Cavolfiore al forno gratinato: la ricetta del contorno semplice e sfizioso

pubblicato il 12 novembre 2020 alle ore 17:41
Ingredienti:
1 cavolfiore
1 carota
1 porro
Mais q.b.
Prosciutto a cubetti
4 uova
Sale
Pepe
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
Bollite il cavolfiore e la carota. Poi tagliate il porro e la carota a dadini. Assemblate in una teglia e unite anche mais e prosciutto.
Sbattete le uova con sale e pepe e versate sul cavolfiore.
Unite anche il formaggio e infornate a 180° per 20-25 minuti.
 
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