Torta soffice zebrata: la ricetta del dessert originale e goloso

pubblicato il 2 novembre 2020 alle ore 16:14
Ingredienti:
5 uova
340 gr di zucchero semolato
250 ml di olio di semi di girasole
250 ml di bibita gassata
350 gr di farina 00 (+ 3 cucchiai)
3 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiaini di lievito per dolci
un goccio di aroma di vaniglia
un goccio di aroma di Rum
 
Preparazione:
Montate a neve gli albumi e poi unite lo zucchero. Aggiungete poi i tuorli. Mescolate e aggiungete olio e bibita gassata.
Dividete l'impasto in due e unite farina, cacao, lievito e rum in una porzione e vaniglia, farina, lievito in un'altra.
Alternate i due impasti in uno stampo e infornate a 170° per 70 minuti.
 
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