Muffin salati con i funghi: la ricetta originale e piena di gusto

pubblicato il 7 novembre 2020 alle ore 10:28
Ingredienti:
300 gr bietola
100 gr funghi
1/2 cipolla
3 uova
50 ml latte
Olio
Sale e pepe
 
Preparazione:
Per prima cosa scaldate la bietola.
Poi in padella soffriggete la cipolla e unite il sale. Poi aggiungete i funghi e la bietola, fate cuocere.
In una ciotola mescolate uova, latte, sale e pepe.
Inserite tutto nello stampo per muffin e poi infornate a 180° per 15/20 minuti.
 
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