Treccia di Natale: il dessert soffice e goloso da provare

pubblicato il 28 novembre 2020 alle ore 10:52
Ingredienti:
250 gr di farina manitoba
250 gr di farina 0
150 gr di zucchero
1 uovo intero
250 ml di latte intero tiepido
4 gr di lievito di birra
aromi a piacere
80 ml d'olio di semi
150 gr di canditi
 
Preparazione:
Nella ciotola della planetaria inserite le due farine, zucchero, uovo, latte e lievito sbriciolato. Mescolate e unite aromi e olio di semi a filo.
Infine unite i canditi e lavorate a mano l'impasto. Inseritelo in un contenitore con coperchio e lasciate lievitare fino al raddoppio. 
Poi dividetelo in tre porzioni e formate la treccia. Lasciatela lievitare fino al raddoppio e spennellatela con del latte, unite un po' di zucchero e ciliegie candite.
Infornate a 180° per 30 minuti.
 
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