Cupcake natalizi: la ricetta dei dolcetti golosi che conquisteranno tutti

pubblicato il 30 novembre 2020 alle ore 11:48
Ingredienti:
Cup cakes:
180 gr di burro morbido
4 uova leggermente sbattute
320 gr di farina 00
½ bicchierino di liquore Maraschino
25 gr di Fecola
200 gr di zucchero
130 gr di latte
7 gr di lievito per dolci
2 pizzichi di sale
 

Per il frosting :
100 gr di formaggio spalmabile
100 gr di mascarpone
100 gr di zucchero a velo
300 gr di panna vegetale
Colorante alimentare verde
Stelline di natale in cialda edibile
 
Preparazione:
Cup cakes: mescolate burro e zucchero, poi sbattete e unite le uova. Aggiungete farina, fecola e lievito. Unite il latte e il liquore. Versate il composto negli stampini e infornate a 180° per 20/30 minuti. 
Frosting: montate formaggio, mascarpone e zucchero. Poi montate la panna e unite il colorante verde. Unite i due composti e decorate i cupcakes.
 
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