Rotolo di Natale al cioccolato: la ricetta deliziosa che conquisterà tutti

pubblicato il 12 dicembre 2020 alle ore 09:38
Ingredienti:
Impasto:
60 gr farina
35 gr cacao
1 cucchiaino di lievito per dolci
Vanillina
4 uova
140 gr zucchero
30 ml olio
 
Crema:
400 gr panna da montare
1 bustina vanillina
200 gr latte condensato
2 cucchiai di cacao
 
Succo all’arancia per la bagna
 
Preparazione: 
Impasto: mescolate farina, cacao, lievito e vanillina. A parte sbattete le uova con lo zucchero e l'olio. Poi unite le polveri e mescolate fino ad avere un composto omogeneo. Versate il composto su una teglia e infornate a 180° per 12 minuti.
Arrotolate l'impasto e fatelo raffreddare.
Farcitura: montate la panna con vanillina e latte condensato.
Farcite il rotolo e arrotolatelo di nuovo. 
Mescolate il cacao con altra panna e decorate il tronchetto.
 
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