Savoiardi fatti in casa: la ricetta dei biscotti leggeri e golosi

pubblicato il 14 dicembre 2020 alle ore 10:55
Ingredienti:
180 gr farina
80 gr fecola di patate
6 tuorli
150 gr zucchero
1 bustina vanillina
35 gr miele
4 albumi
 
Preparazione:
Setacciate farina e fecola. Poi mescolate i tuorli con zucchero, vanillina e miele.
Montate a neve anche gli albumi. Poi unite tutto e formate i biscotti sulla teglia del forno, guarnite e piacere. Infornate a 190° per 5 minuti.
 
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