Carciofi impanati al forno: il contorno saporito e leggero

pubblicato il 30 novembre 2018 alle ore 10:52
Ingredienti:
4-5 carciofi
Pangrattato 
Formaggio grattugiato
3 uova
Olio
Sale
 
Preparazione:
Pulite e tagliate i carciofi, poi sbattete le uova aggiungete il sale. Passate i carciofi nelle uova e poi nel pangrattato (unito al formaggio grattugiato). Posizionate su una teglia da forno e versate un filo d'olio. Infornate a 200° per 20 minuti.
 
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