Gli alberi di Natale più dolci di sempre: ecco come farli in casa

pubblicato il 30 novembre 2018 alle ore 11:54
Stupisci i tuoi ospiti con questi deliziosi e bellissimi cupcakes.
Ingredienti:
Cupcake:
180g farina
60g cacao
6g bicarbonato
3g sale
118mL latte
60g panna acida
266g zucchero
2 uova grandi
5mL estratto di vaniglia
60mL caffè
60 ml burro sciolto
 
Crema e alberi:
12 coni gelato
900 gr zucchero a velo
450 gr burro
35mL latte
6mL estratto vaniglia
Colorante alimentare verde
 
Preparazione:
In una ciotola setacciate gli ingredienti secchi. Poi mettete nella planetaria e aggiungete uova, latte e panna. Infine vaniglia, caffè e burro. Versate l'impasto negli stampini e infornate a 180° per 15-20 minuti.
Crema: mescolate il burro, poi unite zucchero, latte e vaniglia. Separate l'impasto e mescolate uno dei due con il colorante alimentare.
Coprite i cupcake con la crema bianca, poi decorate i coni, riempite con cioccolatini e metteteli sopra.
 
 
 
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