Crostata di mele e marmellata: il dolce gustoso e semplice

pubblicato il 30 novembre 2018 alle ore 16:56
Ingredienti:
Frolla:
400 gr di farina tipo 0
250 gr di zucchero semolato
65 gr di olio extravergine d'oliva
65 gr di olio di semi di girasole
3 tuorli + 1 uovo intero
scorza grattata di 1 limone
1 pizzico di sale fino
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
 
Per farcire:
450 gr di marmellata d'uva (o altro tipo)
succo di mezzo limone
2 cucchiaini rasi di cannella in polvere
1 mela tagliata a fette sottili
1 cucchiaio di zucchero semolato
succo di mezzo limone
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero, sale e scorza di limone. Poi unite le uova e olio, lavorate fino a ottenere un panetto omogeneo. Lasciate in frigo per 30 minuti, poi stendete nella teglia e farcite con marmellata e mele. Ricoprite con strisce di frolla e infornate a 165° per 25 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.710.526 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crostata di ricotta e marmellata: la ricetta del dolce semplice e cremoso
     Crostata di ricotta e marmellata: la ricetta del dolce semplice e cremoso La crostata di ricotta e marmellata è un dolce da credenza semplice e goloso, un'alternativa alla classica crostata con marmellata. Un guscio di friabile frolla racchiude un cuore cremoso con doppia farcitura, in cui la confettura ai frutti di bosco, dal sapore aromatico e pungente, incontra la voluttuosità e delicatezza della ricotta vaccina.
    Crostata di marmellata
     Crostata di marmellata 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta di mele e marmellata: la ricetta del dolce dalla copertura golosa
     Torta di mele e marmellata: la ricetta del dolce dalla copertura golosa La torta di mele e marmellata è un dolce soffice e genuino per la colazione o la merenda: si prepara in poco tempo con un impasto semplice, arricchito con confettura di albicocche e mele a spicchi.
    Marmellata di mele
     Marmellata di mele La marmellata o confettura di mele è una conserva autunnale cremosa e profumata, ideale da spalmare a colazione e merenda su fette biscottate e pane tostato. Ottima da tenere in dispensa e utilizzare poi al bisogno per farcire crostate, tartellette e croissant, si prepara con pochi e semplici ingredienti, come mele fresche a cubetti, succo di limone filtrato, zucchero semolato e stecche di cannella a profumare il tutto..
  3. Crostata con marmellata di albicocche: la ricetta del classico dolce della nonna
     Crostata con marmellata di albicocche: la ricetta del classico dolce della nonna 0 • di Redazione Cucina
    Crostata di mele a forma di cuore: la ricetta del dolce di frolla romantico e delizioso
     Crostata di mele a forma di cuore: la ricetta del dolce di frolla romantico e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Crostata di mele e amaretti: la ricetta della torta amamela semplice e scenografica
     Crostata di mele e amaretti: la ricetta della torta amamela semplice e scenografica 0 • di Redazione Cucina
    Crostata alla marmellata di albicocche: la ricetta del dolce classico e irresistibile
     Crostata alla marmellata di albicocche: la ricetta del dolce classico e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  5. Crostata di mele
     Crostata di mele 0 • di Pietro Zanella
    Crostata cremosa alle mele: la ricetta del dolce delizioso ideale come dessert
     Crostata cremosa alle mele: la ricetta del dolce delizioso ideale come dessert 0 • di Redazione Cucina
  6. Crostata girasole alle mele: la ricetta del dolce delizioso e scenografico
     Crostata girasole alle mele: la ricetta del dolce delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    5 crostate di marmellata per usare le confetture fatte in casa
     5 crostate di marmellata per usare le confetture fatte in casa Di ciliegie, di albicocche o con frutta fresca di stagione: la crostata è sempre un'ottima idea se avete voglia di un dolce nutriente, ricco di gusto e facile da preparare! La crostata di marmellata è la ricetta perfetta per chi ama le colazioni fatte in casa o per chi ha voglia di una merenda alternativa. La crostata ha due grandi segreti: la pasta frolla che deve essere friabile e dolce al punto giusto e la marmellata, meglio se fatta in casa!
  7. Spicchi di sfoglia con mele e marmellata: la ricetta semplice con delizioso ripieno
     Spicchi di sfoglia con mele e marmellata: la ricetta semplice con delizioso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    La marmellata fuoriesce dalla crostata: principali cause e come evitarlo
     La marmellata fuoriesce dalla crostata: principali cause e come evitarlo La preparazione di una crostata perfetta richiede una certa maestria e attenzione ai dettagli: ti è mai capitato che dopo la cottura la farcitura con la marmellata sia uscita dal dolce? Ecco perché succede e come rimediare.
  8. Crostata di mele: la ricetta del dolce che piace sempre a tutti
     Crostata di mele: la ricetta del dolce che piace sempre a tutti 0 • di Redazione Cucina
    Crostata mascarpone e marmellata: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso
     Crostata mascarpone e marmellata: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso La crostata mascarpone e marmellata è un dessert goloso preparato con una friabile pasta frolla al limone e con una doppia farcitura a base di crema al mascarpone e confettura di prugne. Un dolce corroborante, ideale da gustare al termine del pasto o all'ora del tè.