Panna cotta al cioccolato con fonduta: il dolce da acquolina in bocca

pubblicato il 5 dicembre 2018 alle ore 13:32
Ingredienti:
Per la panna cotta al cioccolato:
30 ml di acqua calda
8 gr di gelatina in fogli (colla di pesce)
200 ml di latte intero
200 ml di panna già zuccherata
30 gr di zucchero semolato
120 gr di cioccolato fondente
 
Per la fonduta:
120 gr di cioccolato extra fondente
160 ml di panna già zuccherata 
 
Preparazione:
Mettete i fogli di gelatina in acqua e ungete quattro bicchieri di vetro. In un pentolino versate il latte, la panna, zucchero e scaldate. Poi aggiungete la gelatina e il cioccolato, sciogliete e versate nei bicchieri. Mettete in frigo per 4 ore, poi sciogliete il cioccolato nella panna e versate sulla panna cotta prima di servirla.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.758.032 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panna cotta al cioccolato con fonduta: il dolce da acquolina in bocca
     Panna cotta al cioccolato con fonduta: il dolce da acquolina in bocca 1309 • di Ricette In Cucina
    Panna cotta al cioccolato
     Panna cotta al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  2. Cos'è e come si forma l'acquolina in bocca
     Cos'è e come si forma l'acquolina in bocca Perché si dice "avere l'acquolina in bocca"? A cosa è dovuto questo fenomeno e quali sono le sue cause? Scopriamo cosa si cela dietro questo famoso modo di dire.
    Panna cotta
     Panna cotta 0 • di Redazione Cucina
  3. Crostata con panna cotta: la ricetta del dolce goloso e raffinato
     Crostata con panna cotta: la ricetta del dolce goloso e raffinato La crostata con panna cotta è un dolce raffinato e molto goloso, qui preparato con un guscio di pasta frolla all'olio cotta in bianco e un ripieno a base di panna cotta alla vaniglia. Decorata in superficie con biscottini secchi, frutti di bosco, foglioline di menta e zucchero a velo, è perfetta da servire a merenda e fine pasto.
    Fonduta di cioccolato
     Fonduta di cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  4. Panna cotta al caffè
     Panna cotta al caffè 0 • di Redazione Cucina
    FONDUTA DI CIOCCOLATO: un’idea golosa per una serata speciale!
     FONDUTA DI CIOCCOLATO: un’idea golosa per una serata speciale! 22862 • di Cose Squisite
  5. Cheesecake al cioccolato cotta in forno: il dolce fresco e goloso
     Cheesecake al cioccolato cotta in forno: il dolce fresco e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Panna cotta ai cachi
     Panna cotta ai cachi La panna cotta ai cachi è un dessert al cucchiaio semplice e goloso, ideale da servire durante la stagione autunnale a merenda o fine pasto. Nella nostra ricetta la classica panna cotta alla vaniglia viene sormontata da una gelée ai cachi deliziosa e profumata: per un risultato voluttuoso e avvolgente.
  6. Panna cotta senza gelatina
     Panna cotta senza gelatina 0 • di Melissa Dolci
    Panna cotta al mango: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco
     Panna cotta al mango: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco 0 • di Redazione Cucina
  7. Panna cotta alle pesche
     Panna cotta alle pesche 0 • di Melissa Dolci
    Panna cotta salata
     Panna cotta salata 0 • di Redazione Cucina
  8. PANNA COTTA ALLE PESCHE
     PANNA COTTA ALLE PESCHE 12769 • di Sweets Melissa
    Panna cotta vegana
     Panna cotta vegana La panna cotta vegana è un dessert al cucchiaio semplice e voluttuoso, perfetto da portare in tavola per una cena vegan friendly o con ospiti intolleranti al lattosio. Cremosa e golosissima, si prepara con solo 3 ingredienti: panna di soia, zucchero semolato e agar-agar.