Insalata di mare: deliziosa sia come antipasto che secondo piatto

pubblicato il 12 dicembre 2018 alle ore 17:19
Ingredienti:
3 calamari
6 gamberi
Cozze
Sedano
Carote
Aglio
Prezzemolo
Limone
Olio
 
Preparazione:
Pulite calamari, gamberi e cozze poi cuoceteli al vapore (il fondo della vaporiera è preparata con sedano, carote e spezie). Saltate le cozze in pentola con aglio e olio. Una volta cotto tutto il pesce mescolateli in ciotola e mescolate con trito di sedano, carote, prezzemolo e aglio. Aggiungete il succo di limone e olio.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.369 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Insalata di mare: la ricetta classica e 10 idee sfiziose per le tue insalate di pesce
     Insalata di mare: la ricetta classica e 10 idee sfiziose per le tue insalate di pesce 0 • di Michele Ghedini
    Insalata di gamberi e arance: la ricetta dell'antipasto di mare veloce e delicato
     Insalata di gamberi e arance: la ricetta dell'antipasto di mare veloce e delicato L'insalata di gamberi e arance è un piatto semplice e raffinato, facile e veloce da preparare. Un antipasto di mare perfetto per una cena a base di pesce o per aprire un pranzo in occasione di una ricorrenza speciale.
  2. Insalata di polpo con capperi e olive: la ricetta dell'antipasto di mare sfizioso
     Insalata di polpo con capperi e olive: la ricetta dell'antipasto di mare sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di moscardini: la ricetta del secondo di mare leggero e gustoso
     Insalata di moscardini: la ricetta del secondo di mare leggero e gustoso L'insalata di moscardini è un piatto leggero e gustoso, ideale da portare in tavola sia come antipasto sia come secondo. I molluschi vengono scottati in acqua bollente e arricchiti poi con patate lesse, carote e sedano a rondelle, e un filo d'olio a crudo.
  3. Insalata di polpo e patate
     Insalata di polpo e patate 0 • di Elpidio
    Insalata di gamberi e seppie: la ricetta dell'insalata fresca e leggera
     Insalata di gamberi e seppie: la ricetta dell'insalata fresca e leggera L'insalata di gamberi e seppie è un secondo piatto di mare fresco e leggero: una ricetta molto semplice e allo stesso tempo molto invitante, perfetta per i pranzi estivi. Puoi servirla anche come antipasto, inserendola in cocotte monoporzioni.
  4. Insalata di polpo
     Insalata di polpo 0 • di Elpidio
    Insalata di calamari
     Insalata di calamari L'insalata di calamari è un antipasto di mare fresco e saporito, ottimo da servire anche come secondo, accompagnato da un contorno di verdure di stagione: facile e veloce da preparare, è adatto a qualsiasi pranzo di famiglia e per le occasioni di festa.
  5. Polpette di gamberi: la ricetta dell'antipasto di pesce sfizioso
     Polpette di gamberi: la ricetta dell'antipasto di pesce sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di melone e gamberi: la ricetta dell’antipasto estivo fresco e delizioso
     Insalata di melone e gamberi: la ricetta dell’antipasto estivo fresco e delizioso L'insalata di melone e gamberi fresca e leggera: ottima sia come antipasto sia come secondo, si prepara con melone, rucola, avocado e gamberi freschi scottati.
  6. Insalata di riso e cozze: la ricetta del piatto dell'estate che profuma di mare
     Insalata di riso e cozze: la ricetta del piatto dell'estate che profuma di mare L'insalata di riso e cozze è una variazione al sapore di mare della classica ricetta simbolo dell'estate. Qui abbiamo utilizzato la varietà parboiled: perfetta per questo genere di preparazioni, tiene bene la cottura e assorbe perfettamente il fragrante condimento a base di pomodorini, zucchine e cozze. Semplice da realizzare e super veloce, è perfetta per un pranzo leggero e bilanciato oppure come raffinato primo piatto in occasione di una cena speciale. Ecco come preparare l'insalata di riso e cozze senza sbagliare un passaggio. 
    Cozze gratinate: la ricetta dell'antipasto di mare facile e delizioso
     Cozze gratinate: la ricetta dell'antipasto di mare facile e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Insalata di surimi: la ricetta dell’antipasto leggero e saporito
     Insalata di surimi: la ricetta dell’antipasto leggero e saporito L’insalata di surimi è un piatto leggero, estivo e saporito, ideale per un pranzo veloce o da servire come antipasto o contorno per una cena tra amici.
    Insalata di polpo e avocado: la ricetta dell'antipasto colorato e gustoso
     Insalata di polpo e avocado: la ricetta dell'antipasto colorato e gustoso L'insalata di polpo e avocado è un antipasto fresco e nutriente, ottimo anche come secondo leggero. Si prepara unendo il polpo lessato ad avocado, cipolla e pomodori, il tutto condito con una citronette saporita.
  8. Ricette da spiaggia: 40 piatti da mangiare sotto l’ombrellone per un pranzo al mare
     Ricette da spiaggia: 40 piatti da mangiare sotto l’ombrellone per un pranzo al mare Riso, pasta, insalate, panini e cous cous: le migliori ricette da gustare al mare. Piatti freschi, golosi e facilissimi da preparare.
    Insalata di ceci e gamberi: la ricetta del piatto fresco e aromatico
     Insalata di ceci e gamberi: la ricetta del piatto fresco e aromatico L'insalata di ceci e gamberi è un secondo fresco e gustoso, perfetto per i pranzi e le cene estive di tutta la famiglia. Pronta in poco tempo, è ideale anche da portare con sé al mare o in ufficio: completata con delle fette di pane tostate o una patata bollita, può essere consumata anche come piatto unico bilanciato dal punto di vista nutrizionale.