3 ricette deliziose a fisarmonica

pubblicato il 7 marzo 2019 alle ore 11:22
Patata ripiena al forno:
 
Ti basteranno pochi minuti per preparare delle gustose patate ripiene di bacon e cheddar. 
Fai dei tagli sulla patata e informala per 20 minuti. Una volta cotta farciscila con bacon e cheddar e infornala di nuovo per altri 10 minuti. Servila ancora calda!
 
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Melanzane a fisarmonica: 
 
INGREDIENTI
2 melanzane
formaggio
pomodori
prosciutto cotto
sale 
olio d'oliva
parmigiano
PREPARAZIONE
1. Praticate dei tagli sulla melanzana senza farla a fette. Salate e infornate un con un filo d'olio per 35 minuti a 180°.
2. Lasciate intiepidire e farcite ogni spazio con formaggio, prosciutto cotto e pomodori. 
3. Spolverate il tutto con del parmigiano e poi infornate per 20 minuti a 180°. 
4. Servite ben calde.
 
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Pollo a fisarmonica con ricotta e spinaci:
 
INGREDIENTI
100g di spinaci
100g di ricotta
sale
pepe
petto di pollo
paprica
sale
PREPARAZIONE
1. Condite il petto di pollo con sale, pepe e paprica. Fate dei tagli non troppo profondi creando delle tasche nel pollo.
2. Farcite con un composto di ricotta, spinaci e sale. 
3. Coprire la superficie con provola, olio d'oliva e parmigiano.
4. Infornate a 180° per 30 minuti.
 
 
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