Panettone rustico: la ricetta soffice per arricchire le vostre tavolate

pubblicato il 19 dicembre 2018 alle ore 15:39
Ingredienti:
4 uova
350 gr farina 00
120 ml olio di semi di girasole
20 gr formaggio grattugiato
1 cucchiaio di sale
1 bustina lievito istantaneo
200 ml acqua
220 gr scamorza
200 gr pancetta dolce
 
Stampo da 500 gr
 
Preparazione:
Sbattete le uova e a parte mescolate tutti gli ingredienti secchi. Uniteli alle uova aggiungendo l'acqua e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Unite scamorza e pancetta e versate nello stampo. Infornate a 180° per 60 minuti.
 
 
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