Come ottenere dolci gustosi e soffici in padella!
pubblicato il 2 gennaio 2019 alle ore 10:38
Muffin in pentola:
INGREDIENTI
1 uovo
120g zucchero
sale
50g yogurt
130g farina
80ml latte
2 cucchiaini lievito
PREPARAZIONE
1. Sbattete l'uovo con lo zucchero e il sale. Aggiungete lo yogurt, la farina, il latte e il lievito.
2. Versate il composto ben montato nei pirottini per muffin.
3. Ponete i pirottini in pentola con l'acqua, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per almeno 20 minuti.
4. Servite con lo zucchero a velo.
1 uovo
120g zucchero
sale
50g yogurt
130g farina
80ml latte
2 cucchiaini lievito
PREPARAZIONE
1. Sbattete l'uovo con lo zucchero e il sale. Aggiungete lo yogurt, la farina, il latte e il lievito.
2. Versate il composto ben montato nei pirottini per muffin.
3. Ponete i pirottini in pentola con l'acqua, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per almeno 20 minuti.
4. Servite con lo zucchero a velo.
-----------------------------------
Focaccia veloce al cioccolato:
INGREDIENTI
Per l'impasto:
1 uovo
100g zucchero
100ml latte
350g farina
8g lievito per dolci
crema di nocciole q.b.
zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. Unite l'uovo allo zucchero e il latte. Aggiungete la farina e il lievito.
2. Dividete l'impasto in due e stendete formando due dischi sottili.
3. Ponete la prima parte d'impasto in pentola, poi aggiungete la crema di nocciole.
4. Richiudete con altro impasto e cuocete a fuoco lento su entrambi i lati.
5. Servite con zucchero a velo.
Per l'impasto:
1 uovo
100g zucchero
100ml latte
350g farina
8g lievito per dolci
crema di nocciole q.b.
zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. Unite l'uovo allo zucchero e il latte. Aggiungete la farina e il lievito.
2. Dividete l'impasto in due e stendete formando due dischi sottili.
3. Ponete la prima parte d'impasto in pentola, poi aggiungete la crema di nocciole.
4. Richiudete con altro impasto e cuocete a fuoco lento su entrambi i lati.
5. Servite con zucchero a velo.
-------------------------------
Panini soffici ripieni di crema pasticcera:
INGREDIENTI
Per l'impasto:
300g farina
80g farina manitoba
60g zucchero
5g sale
5g lievito
80g uovo sbatuto
90ml latte tiepido
60ml acqua
20ml panna calda
crema pasticcera q.b.
PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto unendo farina e zucchero e aggiungendo i liquidi.
2. Aggiungete l'uovo e formate un impasto compatto da far lievitare finché non sarà raddoppiato di volume.
3. Dividete l'impasto in 8 palline e farcite con crema.
4. Fate lievitare ancora.
5. Cuocete in padella per 20 minuti finché non saranno dorati da entrambi i lati.
Per l'impasto:
300g farina
80g farina manitoba
60g zucchero
5g sale
5g lievito
80g uovo sbatuto
90ml latte tiepido
60ml acqua
20ml panna calda
crema pasticcera q.b.
PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto unendo farina e zucchero e aggiungendo i liquidi.
2. Aggiungete l'uovo e formate un impasto compatto da far lievitare finché non sarà raddoppiato di volume.
3. Dividete l'impasto in 8 palline e farcite con crema.
4. Fate lievitare ancora.
5. Cuocete in padella per 20 minuti finché non saranno dorati da entrambi i lati.
mostra altro
altro di Migliori idee in cucina
-
78605 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
227391 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
158101 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
32192 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
25031 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
23661 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
20787 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
261045 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
5762 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
146647 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
42326 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
85644 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
9245 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
190237 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
394152 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
125828 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina