Come preparare dei dolci gustosi con le mele

pubblicato il 6 febbraio 2019 alle ore 16:01
Fagottino intrecciato alle mele:
 
INGREDIENTI
500g impasto brioche
marmellata q.b.
cannella
fettine di mele
 
PREPARAZIONE
1. Stendere l'impasto e formare dei quadrati. 
2. Farcire al centro con marmellata, fettine di mela e cannella. 
3. Tagliare lateralmente delle striscioline, poi intrecciare. 
4. Infornare a 180° per circa 15 minuti. 
5. Decorare con abbondante zucchero a velo. 
 
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Torta di mele e crema: 
 
INGREDIENTI
pasta frolla
crema pasticcera
fette di mele
 
 
PREPARAZIONE 
1. Stendete la pasta frolla in una tortiera quadrata. 
2. Aggiungete la crema pasticcera e ponete le fette di mele in modo verticale. 
3. Ricoprite con zucchero di canna e infornate a 180° per circa 30 minuti. 
4. Servite con caramello e gelato.
 
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Biscotti mele e cioccolato furbi:
 
INGREDIENTI
1 uovo
120g burro
250g farina
140g zucchero
1 cucchiaino di lievito
mele a cubetti
scaglie di cioccolato
 
PREPARAZIONE 
1. Unite burro, zucchero e l'uovo. 
2. Aggiungete un pizzico di sale, il lievito e la farina.
3. Ad impasto quasi pronto, aggiungete le mele e il cioccolato. 
4. Stendete l'impasto e formate un quadrato. 
5. Tagliate dei rettangoli e passateli nello zucchero. 
6. Infornate a 180° per 20 minuti.
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