Panini alle mele: semplici da preparare e deliziosi

pubblicato il 1 ottobre 2019 alle ore 12:35
Ingredienti:
2 mele
2 uova
550 gr farina
1/2 cucchiaino sale
3 cucchiai zucchero
8 gr lievito per dolci
1 cucchiai olio
 
Glassa:
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio d’acqua
 
Preparazione:
Tagliate le mele a fette e sbattete le due uova. Versatele sulle mele e frullate tutto.
Mescolate la farina con sale, zucchero, lievito e olio. Unite il composto alle mele e integrate completamente. Fate lievitare per almeno due ore, poi formate delle palline e lasciatele lievitare nuovamente per 30 minuti.
Infornate a 180° per 20-25 minuti. In un pentolino sciogliete lo zucchero e poi spennellate i panini con questa glassa.
 
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