Cucinano 900 uova tutte insieme: ecco come viene preparato il pranzo in un villaggio in Bangladesh

Thanksgiving Day: i piatti più celebri del Giorno del Ringraziamento Una festa americana diventata famosa in tutto il mondo soprattutto grazie al cinema: è il Giorno del Ringraziamento, celebrazione che mette al centro il pasto da condividere. Il Thanksgiving Day, infatti, trae forza dal momento del pranzo, che viene consumato insieme a parenti e amici e in cui si ringrazia Dio per le cose che ci sono state concesse. Oggi vi raccontiamo quali sono i piatti più celebri che gli americani cucinano durante la Festa del Ringraziamento.

Egg cakes: il cibo di strada originale e gustoso! 391031 • di Storie di Cucina
6 errori da evitare quando si cucinano le uova 113938 • di InCucina

Paella algherese: la ricetta sarda del classico piatto spagnolo La paella algherese è la rivisitazione sarda dell'omonimo piatto appartenente alla tradizione spagnola. Si tratta di una ricetta piuttosto recente, inventata all'inizio del 2000 in occasione dei festeggiamenti per i 900 anni della città di Alghero: la fregola – un formato di pasta locale a base di grano duro – si sostituisce al classico riso e viene unita agli ingredienti tipici del territorio, come le cozze, i crostacei, il pollo, la salsiccia e gli ortaggi. Il risultato è un piatto unico ricco, gustoso e particolarmente conviviale, perfetto da servire in occasione di un pranzo in terrazza o nella casa al mare. Scoprite come eseguirla alla perfezione seguendo passo passo le nostre indicazioni.
Le banane sono tutte uguali tra loro: ecco come le abbiamo clonate 145 • di Cose Buone

Gli errori più comuni quando si cuociono le uova e come evitarli Quando mettere le uova a bollire? È necessario usare burro o olio per fare le uova all'occhio di bue? Meglio romperle sul bordo della ciotola o su una superficie piana? Questi e molti altri dubbi possono assalirvi quando cucinate le uova, soprattutto se il risultato è spesso deludente. Qualunque sia la ricetta da preparare, ecco quali sono gli errori più comuni quando si cucinano le uova e come evitarli.
Salmone al cartoccio: la ricetta del piatto leggero e gustoso Il salmone al cartoccio è un secondo piatto leggero e appagante, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Veloce e alla portata di tutti, si prepara in pochi e semplici passaggi: il filetto di salmone viene marinato con olio, sale e pepe, quindi racchiuso all'interno di un involucro di carta forno, insieme a tante verdurine di stagione, e infine cotto in forno: il risultato è una pietanza morbida e succosa che, grazie a questa tecnica di cottura, avrà mantenuto intatte tutte le sue sostanze nutritive e il suo sapore delicato, ma ugualmente intenso e salino. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.

Il mistero della caponata: da dove viene e tutte le varianti locali nate nel tempo Simbolo di cultura e tradizione, la caponata siciliana è uno dei piatti più rappresentativi dell'isola. Ecco la storia e le sue varianti
Cozze o muscoli? Il dubbio linguistico viene dalla Liguria: ecco qual è la giusta dicitura In Liguria e nelle Marche si parla spesso di "muscoli": la dicitura corretta sarebbe però cozze, almeno secondo l'Accademia della Crusca.

Come leggere le etichette delle uova: tutte le informazioni a cui fare attenzione Tipologia di allevamento, origine e scadenza: avete mai provato a leggere l'etichetta riportata sul guscio delle uova? Sapete quante informazioni si nascondono dietro quel codice alfanumerico? Facciamo chiarezza.
3 Ricette sfiziose con le uova: provale tutte! 1380 • di Migliori idee in cucina

Ti viene sete dopo il caffè? Ecco perché non è buon segno bere acqua A quanti viene sete dopo aver preso il caffè? Perché, in linea di massima, non dovremmo bere acqua dopo l'espresso? Ecco il motivo per cui il tipico bicchierino dopo la tazzina non è proprio un buon segno.
Risotto alla sbirraglia: la ricetta del gustoso primo piatto delle tradizione veneta Il risotto alla sbirraglia è un primo piatto della tradizione veneta, ideato durante l’occupazione austriaca di inizio ’900: un risotto cremoso, ricco di sapore e preparato con ingredienti semplici. Il risotto viene realizzato con un brodo di pollo fatto in casa, pezzi di pollo in umido e un delicato soffritto di cipolla e carota: alla fine viene mantecato con burro e parmigiano cosa che, legandosi con il sughetto di pollo, dona al piatto il tocco cremoso finale. La parola sbirraglia viene dall'appellativo dispregiativo "sbirri", ovvero il nome con cui venivano chiamati i soldati austriaci a cui le contadine preparavano questa pietanza. Il risotto prende anche il nome di risotto del pollastro perché si dice fosse consuetudine degli "sbirri" rubare i polli ai contadini. Scoprite come realizzarlo passo dopo passo con la nostra ricetta.

Polpettine in un piatto: ecco come tagliarle tutte in 5 secondi 11253 • di InCucina
Agnello in umido: la ricetta del secondo piatto saporito per il pranzo di Pasqua L'agnello in umido è un secondo piatto perfetto per il pranzo di Pasqua ma non solo, una ricetta della tradizione in cui la carne di agnello viene cotta lentamente insieme agli aromi fino a diventare tenera e succulenta.

Chiacchiere di Carnevale: la storia e le origini del dolce dai mille nomi Il Carnevale è alle porte e i dolci non possono mai mancare: frittole, castagnole e ovviamente Chiacchiere, dolci simbolo della settimana del martedì grasso, golosissime sfoglie di pasta fritte nell'olio bollente e ricoperte di zucchero a velo. Sapevate che le chiacchiere, preparate praticamente in tutte le regioni italiane, hanno origini antichissime? Scopriamole insieme.

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