Cucinano 900 uova tutte insieme: ecco come viene preparato il pranzo in un villaggio in Bangladesh

Thanksgiving Day: i piatti più celebri del Giorno del Ringraziamento Una festa americana diventata famosa in tutto il mondo soprattutto grazie al cinema: è il Giorno del Ringraziamento, celebrazione che mette al centro il pasto da condividere. Il Thanksgiving Day, infatti, trae forza dal momento del pranzo, che viene consumato insieme a parenti e amici e in cui si ringrazia Dio per le cose che ci sono state concesse. Oggi vi raccontiamo quali sono i piatti più celebri che gli americani cucinano durante la Festa del Ringraziamento.

Egg cakes: il cibo di strada originale e gustoso! 391020 • di Storie di Cucina
Paella algherese: la ricetta sarda del classico piatto spagnolo La paella algherese è la rivisitazione sarda dell'omonimo piatto appartenente alla tradizione spagnola. Si tratta di una ricetta piuttosto recente, inventata all'inizio del 2000 in occasione dei festeggiamenti per i 900 anni della città di Alghero: la fregola – un formato di pasta locale a base di grano duro – si sostituisce al classico riso e viene unita agli ingredienti tipici del territorio, come le cozze, i crostacei, il pollo, la salsiccia e gli ortaggi. Il risultato è un piatto unico ricco, gustoso e particolarmente conviviale, perfetto da servire in occasione di un pranzo in terrazza o nella casa al mare. Scoprite come eseguirla alla perfezione seguendo passo passo le nostre indicazioni.

6 errori da evitare quando si cucinano le uova 113499 • di InCucina
Salmone al cartoccio: la ricetta del piatto leggero e gustoso Il salmone al cartoccio è un secondo piatto leggero e appagante, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Veloce e alla portata di tutti, si prepara in pochi e semplici passaggi: il filetto di salmone viene marinato con olio, sale e pepe, quindi racchiuso all'interno di un involucro di carta forno, insieme a tante verdurine di stagione, e infine cotto in forno: il risultato è una pietanza morbida e succosa che, grazie a questa tecnica di cottura, avrà mantenuto intatte tutte le sue sostanze nutritive e il suo sapore delicato, ma ugualmente intenso e salino. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.

Pasta e zucca al forno: la ricetta del primo piatto gratinato La pasta gratinata con la zucca è un primo piatto gustoso da cuocere in forno. Una pietanza semplice e cremosa preparata con zucca, besciamella e caciocavallo, con una deliziosa gratinatura a cui sarà difficile resistere. Una ricetta perfetta per tutte le occasioni, dal pranzo della domenica alle giornate di festa. Ecco come prepararla.
Risotto alla sbirraglia: la ricetta del gustoso primo piatto delle tradizione veneta Il risotto alla sbirraglia è un primo piatto della tradizione veneta, ideato durante l’occupazione austriaca di inizio ’900: un risotto cremoso, ricco di sapore e preparato con ingredienti semplici. Il risotto viene realizzato con un brodo di pollo fatto in casa, pezzi di pollo in umido e un delicato soffritto di cipolla e carota: alla fine viene mantecato con burro e parmigiano cosa che, legandosi con il sughetto di pollo, dona al piatto il tocco cremoso finale. La parola sbirraglia viene dall'appellativo dispregiativo "sbirri", ovvero il nome con cui venivano chiamati i soldati austriaci a cui le contadine preparavano questa pietanza. Il risotto prende anche il nome di risotto del pollastro perché si dice fosse consuetudine degli "sbirri" rubare i polli ai contadini. Scoprite come realizzarlo passo dopo passo con la nostra ricetta.

3 Ricette sfiziose con le uova: provale tutte! 1378 • di Migliori idee in cucina
Secondi piatti veloci: 15 ricette sfiziose e facili da preparare Per preparare secondi piatti veloci e sfiziosi non sempre bisogna passare ore ai fornelli: anche le ricette veloci possono sorprendere i vostri ospiti e i vostri familiari. Tante idee salvacena o per un pranzo sbrigativo ma gustoso: tra pietanze di carne, di pesce, a base di uova, vegetariane. Ecco allora 15 ricette di secondi piatti veloci, tante idee, tutte facili da realizzare.

Come leggere le etichette delle uova: tutte le informazioni a cui fare attenzione Tipologia di allevamento, origine e scadenza: avete mai provato a leggere l'etichetta riportata sul guscio delle uova? Sapete quante informazioni si nascondono dietro quel codice alfanumerico? Facciamo chiarezza.
Polpettine in un piatto: ecco come tagliarle tutte in 5 secondi 11164 • di InCucina

Ricette last minute di Pasqua: 7 antipasti semplici e veloci per chi è fuori tempo massimo Avete organizzato il pranzo di Pasqua ma non avete pensato agli antipasti? Volete preparare un buffet per il giorno di festa? Niente paura, con un pizzico di fantasia riuscirete a riutilizzare tutti gli avanzi che avete e a preparare degli antipasti golosi ma semplicissimi: ecco 7 idee last minute tutte da provare.
Cavolfiore arrosto: la ricetta del contorno gustoso e di grande effetto Il cavolfiore arrosto è un contorno semplice ma insolito e di grandissimo effetto. Solitamente viene ridotto in cimette, mentre nella nostra ricetta questo gustoso ortaggio viene lasciato intero, cosparso con una salsa a base di senape, spezie ed erbette aromatiche, quindi cotto in forno: il risultato è una pietanza che mantiene intatte tutte le sostanze nutritive, grazie alla cottura al cartoccio, tenero al cuore e dalla crosticina dorata e croccante. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo gli step fotografici e servitelo in accompagnamento a un secondo di carne o pesce, in occasione di un bel pranzo di famiglia: il successo sarà più che garantito.

Gli errori più comuni quando si cuociono le uova e come evitarli Quando mettere le uova a bollire? È necessario usare burro o olio per fare le uova all'occhio di bue? Meglio romperle sul bordo della ciotola o su una superficie piana? Questi e molti altri dubbi possono assalirvi quando cucinate le uova, soprattutto se il risultato è spesso deludente. Qualunque sia la ricetta da preparare, ecco quali sono gli errori più comuni quando si cucinano le uova e come evitarli.
Risotto gamberi e zucchine: la ricetta originale del primo piatto raffinato e saporito Il risotto gamberi e zucchine è un primo piatto raffinato e goloso, ideale per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici. Viene preparato con un buon fumetto di pesce e poi mantecato con burro e parmigiano, per un risultato molto cremoso.

Quali salse per il bollito: 7 ricette imperdibili Il bollito misto è un piatto tipico della tradizione culinaria piemontese a base di carne di manzo e pollo. Una cottura lunga delle carni unite alle verdure diventano un secondo piatto molto gustoso che viene generalmente accompagnato a uno o più salse. Ne abbiamo preparate 7 diverse, tutte gustosissime, con cui condire questo profumatissimo piatto.

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