I 5 effetti dello zenzero che non sapevi!

pubblicato il 20 marzo 2019 alle ore 13:22
Ecco 5 effetti dello zenzero che non conoscevi!
 
1) Anti-Cellulite

Lo zenzero è ideale per contrastare la ritenzione idrica grazie alle sue proprietà drenanti e disintossicanti. Per preparare una fresca bevanda detox quindi avrete bisogno di 1 fetta di limone, 1/2 fetta di ananas, mezzo cetriolo e qualche fetta di zenzero fresco. Lasciate macerare in frigo una notte e il giorno dopo bevete per rinfrescarvi.

2) Curativo
 
Lo zenzero tra le sue proprietà è anche un valido alleato per combattere le influenze di cambio stagione. Il mal di gola sarà solo un lontano ricordo. Per sfruttare gli effetti potete o masticare la mattina un pezzo di zenzero fresco oppure pensare di farne un infuso (dai 10 ai 15 minuti in acqua bollente) e poi sorseggiare fino alla totale scomparsa dei sintomi.

3) Digestivo
 
Spesso dopo i pasti capita di sentirsi piuttosto gonfi. Lo zenzero in questi casi può alleviare la sensazione se decotto insieme a una radice di cannella. Questo perché lo zenzero ha una proprietà altamente stimolante che velocizza i processi di digestione, riduce l’acidità e evita la formazione di reflusso gastrico. La cannella invece favorisce la scissione dei grassi. Per preparare il decotto vi basterà immergere gli ingredient in acqua bollente per circa 20 minuti. Lasciate sbollire e bevete dopo i pasti.
 
4) Depurativo
 
Lo zenzero tra i suoi principi attivi contiene zingerone, shogaolo e gingerolo, per questo è altamente depurativo per il fegato, i reni e l’intestino. Per depurarvi con lo zenzero quindi vi basterà prepararvi un infuso facendo bollire in acqua lo zenzero senza buccia. Poi, prima di bere, aggiungete un po’ di miele e una fetta di limone poi bevete la mattina a stomaco vuoto.

5) Snellente

Data la presenza dello gingerolo nello zenzero (che ha proprietà termoioniche) questo aumenta il calore del corpo e favorisce l’accelerazione del metabolismo.
 
Per preparare un tè snellente basteranno pochi ingredienti: zenzero in polvere (20g), foglie di menta (20g) e tè verde (50g).
La menta è un tonico stimolante del flusso biliare e del fegato; il tè verde invece contenendo caffeina e teofillina riduce l’assorbimento dei grassi e me favorisce l’eliminazione. Lasciare in infusione per 5-6 minuti.
mostra altro
foto profilo Storie di Cucina 65 video • 0 foto
4.451.036 visualizzazioni

altro di Storie di Cucina

  1. Come preparare un'ottima tisana con zenzero e limone
     Come preparare un'ottima tisana con zenzero e limone 34933 • di Ricette In Cucina
    Gli usi alternativi della lavastoviglie: gli oggetti che non sapevi di poter lavare
     Gli usi alternativi della lavastoviglie: gli oggetti che non sapevi di poter lavare 115643 • di Cose di Casa
  2. 5 piatti napoletani che non sapevate di desiderare
     5 piatti napoletani che non sapevate di desiderare Nella famosa Campania Felix ci sono alcune preparazioni della tradizione napoletana che sono veri e propri scrigni gelosamente custoditi. Piatti popolari diventati iconici e rappresentativi del Made in Sud. Ecco a voi 5 Piatti Napoletani che non sapevi di volere.
    5 cocktail con la vodka da sperimentare a casa: idee d'effetto facili da realizzare
     5 cocktail con la vodka da sperimentare a casa: idee d'effetto facili da realizzare I cocktail a base vodka sono sempre facili da realizzare ma d'effetto: alcuni sono più adatti all'happy hour o all'aperitivo, mentre altri sono più in linea con un dopo cena fra amici. In ogni caso, sono tutte ricette semplici che potete benissimo replicare in casa senza avere grandi strumenti da bartender. Ecco allora 5 ricette di cocktail con la vodka per stupire tutti.
  3. Biscotti coreani allo zenzero: sembrano chiacchiere!
     Biscotti coreani allo zenzero: sembrano chiacchiere! 639 • di Cose Squisite
    Pollo allo zenzero: la ricetta veloce e speziata
     Pollo allo zenzero: la ricetta veloce e speziata Il pollo allo zenzero è una ricetta orientale semplice e leggera, che si realizza in pochi minuti; un secondo piatto fresco e speziato, con l'aggiunta dello zenzero fresco e del curry
  4. Come si prepara la tisana allo zenzero: ricetta, benefici e curiosità
     Come si prepara la tisana allo zenzero: ricetta, benefici e curiosità La tisana allo zenzero è davvero semplice da preparare: vi basterà un pezzetto di radice di zenzero, acqua e miele, per dolcificare. Un infuso benefico e gustoso da sorseggiare caldo, in inverno, con il suo sapore speziato e calmante, o da consumare com bevanda fresca e salutare in estate. Ecco come prepararla a casa!
    Ghirlanda di biscotti di pan di zenzero: la ricetta natalizia originale e decorativa
     Ghirlanda di biscotti di pan di zenzero: la ricetta natalizia originale e decorativa La ghirlanda di biscotti di pan di zenzero è una preparazione originale e golosa che potete utlizzare come centro tavola o come decorazione per la casa. Una corona di biscotti di pan di zenzero a forma di omini che si ispira ai famosi gingerbread man, realizzati con un impasto preparato con farina, zucchero, burro, uovo, miele, sciroppo d'acero, zenzero, cannella e noce moscata. Più che di un pan di zenzero si tratta, quindi, di un pan di spezie. Una volta realizzati gli omini, vi basterà sovrapporli leggermente, formando in cerchio, e cuocerli in forno.
  5. Come usare lo zenzero in cucina: le idee e le ricette per utilizzarlo sia fresco che secco
     Come usare lo zenzero in cucina: le idee e le ricette per utilizzarlo sia fresco che secco Lo zenzero o ginger, è un rizoma ricco di proprietà per il nostro organismo. Si tratta di una pianta erbacea perenne originaria dell'Oriente, ha una forma allungata con sporgenze irregolari. La parte commestibile dello zenzero è proprio il rizoma, che può essere utilizzato fresco o secco per la preparazione di diverse pietanze. Scopriamo allora come utilizzare lo zenzero in cucina nelle nostre ricette.
    Casetta di pan di zenzero: la ricetta del dolce speziato e scenografico
     Casetta di pan di zenzero: la ricetta del dolce speziato e scenografico La casetta di pan di zenzero o gingerbread house è un dolce natalizio tipico dei paesi del Nord America e del Nord Europa, formato da un impasto scuro e speziato con cannella, zenzero e noce moscata, lo stesso dei biscotti di pan di zenzero - gingerbread man- decorato con ghiaccia reale o glassa e arricchito con caramelle, zuccherini, dolcetti o marshmallow. Anche se in commercio si trovano versioni prefabbricate della casetta pan di spezie, con questa ricetta potete provare la soddisfazione di realizzarla a partire dall'impasto.
  6. Ghirlanda di pan di zenzero: una decorazione tutta da mangiare!
     Ghirlanda di pan di zenzero: una decorazione tutta da mangiare! 1043 • di Cose Squisite
    Sciroppo al miele, zenzero e limone: ecco la ricetta per farlo in casa
     Sciroppo al miele, zenzero e limone: ecco la ricetta per farlo in casa 9642 • di Ricette In Cucina
  7. Pepparkakor: la ricetta dei golosi biscottini svedesi allo zenzero
     Pepparkakor: la ricetta dei golosi biscottini svedesi allo zenzero I pepparkakor sono dei golosi biscottini allo zenzero, tipici della tradizione natalizia svedese. Vengono preparati con un impasto speziato e senza uova a base di zenzero, cannella e chiodi di garofano, e sono perfetti da inzuppare in una tazza di infuso bollente. Seguite passo passo la nostra ricetta.
    Zenzero candito: la ricetta dello snack da preparare a casa
     Zenzero candito: la ricetta dello snack da preparare a casa Lo zenzero candito è davvero semplice da preparare, vi basteranno solo zenzero, zucchero e acqua per realizzare uno snack sano e delizioso ottimo anche per le festività natalizie, magari da utilizzare come idea regalo. Ecco come prepararlo!
  8. Lenticchie allo zenzero: la ricetta del contorno facile e speziato
     Lenticchie allo zenzero: la ricetta del contorno facile e speziato Le lenticchie allo zenzero sono un contorno facile e saporito. L'aggiunta di zenzero fresco grattugiato che donerà un tocco speziato alla pietanza, rendendola ancora più gustosa. Una volta pronte abbinatele a pietanze di carne o di pesce oppure accompagnatele semplicemente con del riso in bianco, per un'alternativa vegetariana.
    Minestra di zucca e zenzero: la ricetta cremosa
     Minestra di zucca e zenzero: la ricetta cremosa La minestra di zucca è un primo piatto autunnale da preparare con ceci e zenzero. Genuina e cremosa, è realizzata senza l'utilizzo di patate e può essere accompagnata con crostini. Ottima da preparare ad Halloween