I 5 effetti dello zenzero che non sapevi!

pubblicato il 20 marzo 2019 alle ore 13:22
Ecco 5 effetti dello zenzero che non conoscevi!
 
1) Anti-Cellulite

Lo zenzero è ideale per contrastare la ritenzione idrica grazie alle sue proprietà drenanti e disintossicanti. Per preparare una fresca bevanda detox quindi avrete bisogno di 1 fetta di limone, 1/2 fetta di ananas, mezzo cetriolo e qualche fetta di zenzero fresco. Lasciate macerare in frigo una notte e il giorno dopo bevete per rinfrescarvi.

2) Curativo
 
Lo zenzero tra le sue proprietà è anche un valido alleato per combattere le influenze di cambio stagione. Il mal di gola sarà solo un lontano ricordo. Per sfruttare gli effetti potete o masticare la mattina un pezzo di zenzero fresco oppure pensare di farne un infuso (dai 10 ai 15 minuti in acqua bollente) e poi sorseggiare fino alla totale scomparsa dei sintomi.

3) Digestivo
 
Spesso dopo i pasti capita di sentirsi piuttosto gonfi. Lo zenzero in questi casi può alleviare la sensazione se decotto insieme a una radice di cannella. Questo perché lo zenzero ha una proprietà altamente stimolante che velocizza i processi di digestione, riduce l’acidità e evita la formazione di reflusso gastrico. La cannella invece favorisce la scissione dei grassi. Per preparare il decotto vi basterà immergere gli ingredient in acqua bollente per circa 20 minuti. Lasciate sbollire e bevete dopo i pasti.
 
4) Depurativo
 
Lo zenzero tra i suoi principi attivi contiene zingerone, shogaolo e gingerolo, per questo è altamente depurativo per il fegato, i reni e l’intestino. Per depurarvi con lo zenzero quindi vi basterà prepararvi un infuso facendo bollire in acqua lo zenzero senza buccia. Poi, prima di bere, aggiungete un po’ di miele e una fetta di limone poi bevete la mattina a stomaco vuoto.

5) Snellente

Data la presenza dello gingerolo nello zenzero (che ha proprietà termoioniche) questo aumenta il calore del corpo e favorisce l’accelerazione del metabolismo.
 
Per preparare un tè snellente basteranno pochi ingredienti: zenzero in polvere (20g), foglie di menta (20g) e tè verde (50g).
La menta è un tonico stimolante del flusso biliare e del fegato; il tè verde invece contenendo caffeina e teofillina riduce l’assorbimento dei grassi e me favorisce l’eliminazione. Lasciare in infusione per 5-6 minuti.
mostra altro
foto profilo Storie di Cucina 66 video • 0 foto
4.754.124 visualizzazioni

altro di Storie di Cucina

  1. Lenticchie allo zenzero
     Lenticchie allo zenzero Le lenticchie allo zenzero sono un contorno facile e saporito: impreziosite dalla nota speziata dello zenzero fresco, sono ideali per accompagnare piatti di carne e pesce ma anche riso in bianco.
    Salsa allo zenzero
     Salsa allo zenzero La salsa allo zenzero è un condimento cremoso e dal retrogusto pungente a base di zenzero fresco, olio, sale e scalogno: è perfetto da servire con carni e pesci alla griglia.
  2. Come preparare un'ottima tisana con zenzero e limone
     Come preparare un'ottima tisana con zenzero e limone 44388 • di Ricette In Cucina
    Zenzero marinato
     Zenzero marinato Lo zenzero marinato è una ricetta tipica giapponese a base di radice di zenzero, acqua, aceto bianco, zucchero e sale. Viene portato in tavola in abbinamento a piatti di sushi, sashimi e altre pietanze della tradizione nipponica, per pulire il palato tra un boccone e l'altro.
  3. 5 cocktail con la vodka da sperimentare a casa: idee d'effetto facili da realizzare
     5 cocktail con la vodka da sperimentare a casa: idee d'effetto facili da realizzare I cocktail a base vodka sono sempre facili da realizzare ma d'effetto: alcuni sono più adatti all'happy hour o all'aperitivo, mentre altri sono più in linea con un dopo cena fra amici. In ogni caso, sono tutte ricette semplici che potete benissimo replicare in casa senza avere grandi strumenti da bartender. Ecco allora 5 ricette di cocktail con la vodka per stupire tutti.
    Casetta di pan di zenzero
     Casetta di pan di zenzero La casetta di pan di zenzero è un dolce natalizio, tipico dei paesi del Nord America e Nord Europa. Si prepara con un impasto per biscotti speziato e croccante, aromatizzato con zenzero, cannella, noce moscata e chiodi di garofano.
  4. Biscotti pan di zenzero
     Biscotti pan di zenzero 0 • di Melissa Dolci
    Bevanda depurativa con limone e zenzero: la semplice ricetta
     Bevanda depurativa con limone e zenzero: la semplice ricetta 941 • di Ricette In Cucina
  5. Biscotti coreani allo zenzero: sembrano chiacchiere!
     Biscotti coreani allo zenzero: sembrano chiacchiere! 661 • di Cose Squisite
    Caramelle miele e zenzero: la ricetta
     Caramelle miele e zenzero: la ricetta 0 • di Melissa Dolci
  6. 5 piatti napoletani che non sapevate di desiderare
     5 piatti napoletani che non sapevate di desiderare Nella famosa Campania Felix ci sono alcune preparazioni della tradizione napoletana che sono veri e propri scrigni gelosamente custoditi. Piatti popolari diventati iconici e rappresentativi del Made in Sud. Ecco a voi 5 Piatti Napoletani che non sapevi di volere.
    Ricette con lo zenzero: 10 idee golose e semplici da provare
     Ricette con lo zenzero: 10 idee golose e semplici da provare Se pensi che usare lo zenzero in cucina voglia dire solo preparare delle tisane ti sbagli di grosso: ecco una selezione di ricette gustose con lo zenzero, dagli antipasti ai dolci.
  7. Fagottini zucca e zenzero
     Fagottini zucca e zenzero I fagottini zucca e zenzero sono un antipasto goloso e raffinato, perfetto da portare in tavola anche all'ora dell'aperitivo o in occasione di un buffet di festa. Le sfoglie di pasta all'uovo custodiscono al loro interno un ripieno dolce e lievemente piccante a base di polpa di zucca ridotta in purea, parmigiano, prezzemolo sminuzzato e radice di zenzero grattugiata: per un piatto che conquisterà anche l'ospite più esigente.
    Dalle bucce dell’anguria alle lische di pesce: gli scarti che non sapevi di poter mangiare
     Dalle bucce dell’anguria alle lische di pesce: gli scarti che non sapevi di poter mangiare Cucinare con gli scarti è utile per ridurre gli sprechi in cucina e ridurre i tuoi rifiuti: può essere anche divertente! Con gli ingredienti più insospettabili infatti, dalla buccia delle patate fino alle foglie delle carote, puoi ottenere delle preparazioni creative e sorprendenti. Ecco qualche scarto alimentare che non sapevi di poter mangiare, ma che in realtà è molto utile!
  8. Zenzero: un rimedio naturale tra benefici e controindicazioni da considerare
     Zenzero: un rimedio naturale tra benefici e controindicazioni da considerare Lo zenzero è una pianta dalle molte proprietà nutritive, ma è fondamentale consumarlo con consapevolezza e moderazione: ecco quali sono i benefici che apporta e le sue controindicazioni.
    Tisana depurativa: la ricetta con zenzero e finocchio
     Tisana depurativa: la ricetta con zenzero e finocchio 1693 • di Ricette In Cucina