I 5 effetti dello zenzero che non sapevi!

pubblicato il 20 marzo 2019 alle ore 13:22
Ecco 5 effetti dello zenzero che non conoscevi!
 
1) Anti-Cellulite

Lo zenzero è ideale per contrastare la ritenzione idrica grazie alle sue proprietà drenanti e disintossicanti. Per preparare una fresca bevanda detox quindi avrete bisogno di 1 fetta di limone, 1/2 fetta di ananas, mezzo cetriolo e qualche fetta di zenzero fresco. Lasciate macerare in frigo una notte e il giorno dopo bevete per rinfrescarvi.

2) Curativo
 
Lo zenzero tra le sue proprietà è anche un valido alleato per combattere le influenze di cambio stagione. Il mal di gola sarà solo un lontano ricordo. Per sfruttare gli effetti potete o masticare la mattina un pezzo di zenzero fresco oppure pensare di farne un infuso (dai 10 ai 15 minuti in acqua bollente) e poi sorseggiare fino alla totale scomparsa dei sintomi.

3) Digestivo
 
Spesso dopo i pasti capita di sentirsi piuttosto gonfi. Lo zenzero in questi casi può alleviare la sensazione se decotto insieme a una radice di cannella. Questo perché lo zenzero ha una proprietà altamente stimolante che velocizza i processi di digestione, riduce l’acidità e evita la formazione di reflusso gastrico. La cannella invece favorisce la scissione dei grassi. Per preparare il decotto vi basterà immergere gli ingredient in acqua bollente per circa 20 minuti. Lasciate sbollire e bevete dopo i pasti.
 
4) Depurativo
 
Lo zenzero tra i suoi principi attivi contiene zingerone, shogaolo e gingerolo, per questo è altamente depurativo per il fegato, i reni e l’intestino. Per depurarvi con lo zenzero quindi vi basterà prepararvi un infuso facendo bollire in acqua lo zenzero senza buccia. Poi, prima di bere, aggiungete un po’ di miele e una fetta di limone poi bevete la mattina a stomaco vuoto.

5) Snellente

Data la presenza dello gingerolo nello zenzero (che ha proprietà termoioniche) questo aumenta il calore del corpo e favorisce l’accelerazione del metabolismo.
 
Per preparare un tè snellente basteranno pochi ingredienti: zenzero in polvere (20g), foglie di menta (20g) e tè verde (50g).
La menta è un tonico stimolante del flusso biliare e del fegato; il tè verde invece contenendo caffeina e teofillina riduce l’assorbimento dei grassi e me favorisce l’eliminazione. Lasciare in infusione per 5-6 minuti.
mostra altro
foto profilo Storie di Cucina 65 video • 0 foto
4.249.676 visualizzazioni

altro di Storie di Cucina

  1. Gli usi alternativi della lavastoviglie: gli oggetti che non sapevi di poter lavare
     Gli usi alternativi della lavastoviglie: gli oggetti che non sapevi di poter lavare 115409 • di Cose di Casa
    Mette le uova nel contenitore del ghiaccio: il trucchetto da provare
     Mette le uova nel contenitore del ghiaccio: il trucchetto da provare 465524 • di Cose di Casa
  2. Spiga al microonde: come cuocerla in soli 3 minuti
     Spiga al microonde: come cuocerla in soli 3 minuti 65731 • di Cose Buone
    Il Molinari Mule: il cocktail che rivoluziona il trend
     Il Molinari Mule: il cocktail che rivoluziona il trend Negli ultimi anni la tazza di rame è diventata una vera e propria ossessione per gli amanti della mixology e con lei, ovviamente, il celebre drink in essa contenuta. Paese che vai, Mule che trovi ma sapevi che non tutti hanno un'origine legata al nome che portano? Al contrario, il Molinari Mule è esageratamente italiano ed è pronto a sovvertire qualsiasi moda. Cos'è e come si prepara?
  3. Gli effetti del glutine sul pane: non crederete ai vostri occhi
     Gli effetti del glutine sul pane: non crederete ai vostri occhi 5181 • di InCucina
    Biscotti coreani allo zenzero: sembrano chiacchiere!
     Biscotti coreani allo zenzero: sembrano chiacchiere! 620 • di Cose Squisite
  4. Casetta di pan di zenzero: ecco tutti i passaggi!
     Casetta di pan di zenzero: ecco tutti i passaggi! 2071 • di Cose Squisite
    Cheesecake al cioccolato: l'effetto finale è incredibile!
     Cheesecake al cioccolato: l'effetto finale è incredibile! 12151 • di Cose Squisite
  5. Ghirlanda di pan di zenzero: una decorazione tutta da mangiare!
     Ghirlanda di pan di zenzero: una decorazione tutta da mangiare! 939 • di Cose Squisite
    Sorbetto lime e zenzero: la ricetta del dessert fresco e goloso
     Sorbetto lime e zenzero: la ricetta del dessert fresco e goloso Il sorbetto lime e zenzero è un dessert fresco e piacevolmente dissetante, perfetto da gustare dopo un pasto particolarmente ricco e abbondante oppure come intermezzo tra due portate (solitamente una di carne e una di pesce. Molto facile e super veloce, non richiede l'utilizzo della gelatiera – vi basterà un semplice mixer da cucina – e vede protagonista un connubio di sapori davvero originale e sorprendente, agrumato e al tempo stesso speziato e piacevolmente dolce. Per rendere la ricetta ancora più fragrante, potete aggiungere qualche fogliolina di menta oppure un goccino di liquore. Un fine pasto raffinato e dal gusto esotico, che conquisterà proprio tutti. Scoprite come prepararlo alla perfezione con la nostra ricetta spiegata passo passo.  
  6. Torta cilentana: la ricetta del dessert glassato goloso e d'effetto
     Torta cilentana: la ricetta del dessert glassato goloso e d'effetto La torta cilentana è un dolce goloso e super soffice, tipico della cucina campana e in particolare del Cilento. I protagonisti indiscussi della ricetta sono i due ingredienti simbolo della tradizione regionale: la ricotta di bufala e i limoni che doneranno al dessert cremosità e una straordinaria fragranza agrumata. Una base di pan di Spagna, leggermente imbevuta con una bagna al liquore, viene farcita con una crema di ricotta e cioccolato, quindi glassata con una copertura candida e scioglievole, per un risultato finale elegante e di grande effetto. Perfetta per le occasioni importanti e le feste di compleanno, scoprite come realizzarla seguendo passo passo procedimento e consigli. 
    Ecco come preparare dei fantastici biscotti effetto scacchiera!
     Ecco come preparare dei fantastici biscotti effetto scacchiera! 55700 • di Cose Buone
  7. Red Velvet cheesecake: la ricetta del dessert goloso e d'effetto
     Red Velvet cheesecake: la ricetta del dessert goloso e d'effetto La Red Velvet cheesecake è una golosa variante della celebre torta americana: la Red Velvet cake. Scenografica e di grande effetto, sorprende per il contrasto cromatico tra il pan di Spagna di colore rosso e la farcia candida e vellutata. Nella versione cheesecake, la base, realizzata con biscotti secchi e burro, accoglie un ripieno di crema al formaggio dalla delicata nuance rosata. Decorata con tanti ciuffetti di frosting aromatizzato al limone, è fresca, semplice e perfetta per festeggiare un'occasione speciale, un compleanno o da servire a fine pasto durante un pranzo con ospiti. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Come far tornare fresco il pane raffermo: il trucchetto da provare subito!
     Come far tornare fresco il pane raffermo: il trucchetto da provare subito! 326152 • di Cose Buone
  8. Marmellata arancia e zenzero: la semplice ricetta per farla in casa
     Marmellata arancia e zenzero: la semplice ricetta per farla in casa 1249 • di Ricette In Cucina
    Pollo allo zenzero con verdure: il piatto facile e veloce che piacerà a tutti!
     Pollo allo zenzero con verdure: il piatto facile e veloce che piacerà a tutti! 719 • di Cose Squisite