La ricetta della Schnitzel: una deliziosa cotoletta tedesca

pubblicato il 28 marzo 2019 alle ore 15:54
Ingredienti:
2 uova
3/4 fettine di maiale
Pangrattato q.b.
Farina q.b.
Sale e pepe q.b.
 
Preparazione:
Sbattete le uova con sale e pepe. Poi mettete le fette di carne nelle uova, farina e pangrattato. Cuocetele in una padella antiaderente con un noce di burro.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.736.575 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cotolette alla viennese (Wiener Schnitzel): la ricetta per farle tenere e fragranti
     Cotolette alla viennese (Wiener Schnitzel): la ricetta per farle tenere e fragranti Le cotolette alla viennese sono un secondo tipico della cucina austriaca preparato con fette di fesa di vitello impanate e cotte in padella con il burro. Conosciute anche come Wiener Schnitzel, sono la versione viennese della celebre cotoletta alla milanese: diverse per taglio di carne e panatura, entrambe le ricette richiedono una frittura nel burro a regola d'arte e assicurano un risultato ricco e saporito.
    Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Schnitzel: la cotoletta XXL perfetta per una cena veloce e saaporita!
     Schnitzel: la cotoletta XXL perfetta per una cena veloce e saaporita! 803 • di Cose Squisite
    Struwen: la ricetta delle frittelle tedesche soffici e deliziose
     Struwen: la ricetta delle frittelle tedesche soffici e deliziose 3 • di Redazione Cucina
  3. Cotolette di ricotta: la ricetta del secondo piatto vegetariano facile e delizioso
     Cotolette di ricotta: la ricetta del secondo piatto vegetariano facile e delizioso 0 • di Giusina
    Bretzel dolci: la ricetta della variante dolce di un classico della tradizione tedesca
     Bretzel dolci: la ricetta della variante dolce di un classico della tradizione tedesca 0 • di Redazione Cucina
  4. Kasekuchen: la ricetta del delizioso dessert tedesco
     Kasekuchen: la ricetta del delizioso dessert tedesco La kasekuchen è la variante tedesca della classica cheesecake americana da cui si differenzia per il guscio di pasta frolla, al posto dei biscotti sbriciolati, e il ripieno a base di quark (viene, infatti, chiamata anche Quarkkuchen). Dal gusto delicato, lievemente agrumato, e dalla consistenza cremosa, è ideale da servire a merenda o come dessert di un pranzo o una cena speciale.
    Cotoletta alla milanese e cotoletta alla bolognese: che differenze ci sono?
     Cotoletta alla milanese e cotoletta alla bolognese: che differenze ci sono? Cotoletta alla milanese e cotoletta alla bolognese sono due preparazioni buonissime, tipiche del Nord Italia. Ci sono tante differenze tra le due ricette come il tipo di taglio usato ma soprattutto il condimento a fine cottura.
  5. Cotolette di funghi pleurotus: la ricetta della pietanza sfiziosa e croccante
     Cotolette di funghi pleurotus: la ricetta della pietanza sfiziosa e croccante 0 • di Redazione Cucina
    Cotoletta di pesce
     Cotoletta di pesce 0 • di Michele Ghedini
  6. Cotoletta alla milanese impanata nei taralli, il twist pugliese
     Cotoletta alla milanese impanata nei taralli, il twist pugliese La tradizione lombarda incontra quella pugliese con questa deliziosa variante della cotoletta alla milanese. Se nella ricetta classica parleremmo di una bella fetta di lombata con l'osso rotolata nell'uovo e poi nel pangrattato, in questa deliziosa rivisitazione la croccantezza è data proprio dai taralli della panure.
    Torta foresta nera: la ricetta del dessert tedesco scenografico e godurioso
     Torta foresta nera: la ricetta del dessert tedesco scenografico e godurioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta per prepararle dorate fuori e filanti dentro
     Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta per prepararle dorate fuori e filanti dentro 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di pesce: la ricetta
     Cotolette di pesce: la ricetta 0 • di Redazione Cucina
  8. Cotolette di funghi: la ricetta del secondo piatto vegetariano sfizioso
     Cotolette di funghi: la ricetta del secondo piatto vegetariano sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette al forno
     Cotolette al forno 0 • di Redazione Cucina