Torta al cioccolato senza cottura: il tocco finale è perfetto e goloso

pubblicato il 22 maggio 2019 alle ore 15:55
Ingredienti:
1 litro di latte
250 gr farina o amido di mais
150 gr zucchero
200 ml panna
Scorza di arancia
150 gr cioccolata da sciogliere
 
180 gr biscotti secchi
150 gr burro fuso
 
Preparazione:
Frullate i biscotti, mescolateli con il burro e schiacciateli sul fondo dello stampo, mettete in frigo per 30 minuti.
In una pentola capiente versate il latte e aggiungete farina, zucchero, panna e scorza d'arancia. Portate sul fuoco e fate addensare mescolando di continuo. Una volta pronta trasferitene una piccola porzione in una ciotola, mescolate la restante parte con il cioccolato.
Versate la crema al cioccolato sulla base, poi con l'aiuto della sac à poche coprite con la crema bianca. Mettete in frigo per 2 ore e servite.
 
 
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