Limone fermentato: il metodo perfetto per conservalo

Il gusto dell'orrido: gli 8 cibi fermentati più "disgustosi" al mondo Il più apprezzato e comune in Italia è forse il kimchi coreano ma ci sono alcune cose davvero strane nel mondo, come lo squalo marcio e i fagioli fermentati.

Cos’è il tepache, la birra fermentata di ananas tipica del Messico Dal Messico arriva il tepache: fermentato di ananas, dolce e frizzante, amato in strada e nei cocktail bar. Poco alcolico, ricco di probiotici e sorprendentemente versatile.
4 modi per conservare i limoni 29292 • di Cose di Casa

Salse di pesce fermentato: le più usate nelle cucine del mondo Intense, saporite, pungenti: le salse di pesce fermentato possono non piacere a tutti, ma sono un ingrediente che in cucina può essere utilissima per dare una spinta unica a tantissime ricette.
Come conservare i limoni più a lungo: 4 metodi per averli sempre freschi 0 • di Redazione Cucina

Cibi fermentati, cosa sono e perché fanno bene Aggiungere dei cibi fermentati a una dieta equilibrata può significare avere numerosi benefici per la salute. Gli esperti li consigliano per la ricchezza di probiotici, vitamine e minerali. Ti spieghiamo cosa sono e perché non ne dovresti fare a meno.
8 alimenti fermentati che migliorano la digestione Gli alimenti fermentati sono un vero e proprio alleato in caso di cattiva digestione e gonfiori: grazie ai probiotici, infatti, sono in grado di regolarizzare l'attività intestinale e di migliorare la salute di tutto l'apparato. Molti di questi li conosciamo e li abbiamo già in casa, altri invece provengono dalle cucine orientali, dove sono molto amati. Ecco 8 alimenti fermentati da usare in caso di cattiva digestione.

Come conservare i limoni: ecco i metodi e i consigli più efficaci per mantenerli succosi a lungo In frigo, in freezer o anche sotto forma di conserva: ecco i migliori metodi per conservare i limoni e averli a disposizione più a lungo possibile.
Cos'è l'aringa fermentata: specialità svedese e cibo più puzzolente del mondo Da alcuni è considerato l'alimento più puzzolente al mondo, sicuramente entra nel novero dei più nauseabondi. Si tratta dell'aringa fermentata, una specialità svedese da mangiare col naso tappato.

Come conservarle il formaggio in frigo: il metodo per mantenerlo fresco a lungo 536005 • di InCucina
Sporco accumulato tra le mattonelle: il metodo perfetto per pulirle 267475 • di Video Tutorial

Bentornato garum: la nuova vita per la salsa fermentata amata dagli antichi Romani Condimento tradizionale della cucina dell’antica Roma, ma esistente da ancora prima, il garum era una salsa fermentata ottenuta dal pesce “povero”. Oggi la ricetta viene riscoperta e revisionata, e torna a far parte della nostra alimentazione.
Pulire i fornelli con 1 limone: il metodo naturale ed efficace 231894 • di Video Tutorial

Come realizzare scritte di cioccolato perfette: il metodo veloce per decorare torte e dolci 0 • di Redazione Cucina
Come riutilizzare i limoni: il metodo di pulizia naturale 3107 • di Video Tutorial

Tutto sul miso di pomodoro: il fermentato che ha fatto innamorare i cuochi giapponesi Un fermentato di pomodoro che esalta tutti i piatti grazie al suo gusto umami: una salsa, da usare con parsimonia e moltissima attenzione, con un gusto molto sapido e acido. Un vero e proprio "doping", che amplifica il gusto dei nostri piatti. Vediamo tutto ciò che c'è da sapere sul miso di pomodoro.

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