Torta variegata al cioccolato: soffice, semplice e golosa

pubblicato il 6 giugno 2019 alle ore 15:29
Ingredienti:
Impasto al cacao:
4 uova
125 ml latte
125 ml olio
125 gr zucchero
1 bustina di lievito
1 cucchiaino sale
300 gr farina
2 cucchiai di cacao

Impasto bianco:
300 gr formaggio cremoso
1 uovo
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiai amido di mais
Succo e buccia di un limone
 
Preparazione:
Impasto bianco: in una ciotola capiente versate il formaggio, poi unite uovo, zucchero, amido e succo di limone. Mescolate molto bene e poi grattugiate la buccia di limone.
Impasto al cacao: montate le uova con zucchero e sale poi unite olio e latte. A parte mescolate farina, cacao e lievito poi unite al resto.
Nella teglia versate prima il composto al cioccolato e poi quello bianco, con un mestolo variegate la torta e infornate a 180° per 45/50 minuti.
 
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