4 idee sfiziose con l'anguria: perfette per l'estate!

pubblicato il 1 luglio 2019 alle ore 12:34
1. Pizza anguria
INGREDIENTI
anguria
kiwi
arancia
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banana
granella di cocco
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate una fetta d'anguria in 6 triangoli.
2. Ripulite dai semi in superficie, poi aggiungete la frutta che più vi piace tagliata a pezzi.
3. Spolverate con la granella di cocco.
4. Servite ben fredda.
 
2. Sorbetto all'anguria
INGREDIENTI
1 anguria baby
70g zucchero
1 tazza acqua
mezzo limone
 
PREPARAZIONE
  1. Svuotate l'anguria, frullate il composto e unitelo ad acqua e zucchero.
  2. Versate tutto all'interno di un contenitore del ghiaccio.
  3. Ve ne serviranno circa 3, in alternativa potete versate tutto in una grande pirofila facendo attenzione a non far congelare il sorbetto e a girare circa ogni ora.
  4. Dopo 4 ore in freezer, frullate tutto insieme al succo di limone e versate il composto dentro l'anguria.
3. Torta all'anguria
PREPARAZIONE
1. Tagliare entrambe le estremità dell'anguria
2. Tagliare i  lati dell'anguria
3. Ricopri l'anguria con panna montata
4. Rivestire i lati con scaglie di mandorle
5. Completa con:
               a. mirtilli
               b. Fragole
               c. Fette di kiwi
6. Mangia e divertiti!
 
4. Crema di anguria
INGREDIENTI
100ml panna montata
estratto di vaniglia
1 cucchiaino zucchero
400g gelato alla fragola
colorante rosa
colorante rosso
 
1 anguria
cioccolato fondente
 
PREPARAZIONE
1. Montate la panna con la vaniglia e lo zucchero. Aggiungete poi il gelato e il colorante.
2. Versate il composto in una busta e congelate per almeno 2 ore.
3. Tagliate l'anguria a fette e creare un buco centrale. Intanto creare i semini con del cioccolato fondente.
4. Congelate le fette d'anguria per circa 2 ore, poi farcitele con la crema alla fragola.
5. Decorare con il cioccolato e servite.
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