Rotolo al cioccolato: semplice, soffice e goloso

pubblicato il 1 luglio 2019 alle ore 11:28
Ingredienti:
120 gr. di farina 
120 gr. di zucchero da fare a velo
4 uova + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
20 gr. di olio di semi
 
per farcire :
latte q.b.
crema di nocciole q.b.
 
Preparazione:
Nella planetaria inserite lo zucchero a velo, poi le uova con il tuorlo. Iniziate a montare e unite sale, lievito, farina e olio. Versate l'impasto in una teglia rettangolare e infornate a 180° per 8 minuti. Poi bagnatelo con il latte, farcite con il cioccolato e arrotolatelo. Lasciate in frigo per due ore e servite.
 
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