4 idee simpatiche da servire durante un aperitivo sfizioso e divertente tra amici!

pubblicato il 25 luglio 2019 alle ore 13:00
Fiori
  INGREDIENTI
Pomodoro 
 
PREPARAZIONE
1.Taglia un pomodoro a zig zag fino a dargli la forma di un fiore. Estrai la parte superiore e separa delicatamente la buccia dalla polpa per creare i petali. 
 
Fiori  
INGREDIENTI
Pomodoro
Coltellino
 
PREPARAZIONE
1.Rimuovi lo stelo e posizionalo al centro del pomodoro precedentemente intagliato.
 
Rosa
  INGREDIENTI
Pomodoro
Coltellino
 
PREPARAZIONE
1.Pela delicatamente il pomodoro e creando una spirale forma una rosa.
 
Cigno
  INGREDIENTI
Pomodoro
Coltellino
 
PREPARAZIONE
1.Taglia una parte del pomodoro.
2.Utilizza la parte tagliata per creare la coda del cigno sul retro.
3.Taglia in fettine la parte centrale del cigno per creare le ali.
4.Poi estrai due parti uguali per creare il collo dei cigni e inserisci nei fori creati. 
 
Cetriolo a cubetti
INGREDIENTI
Cetriolo
Coltello
 
PREPARAZIONE
1.Taglia in due il cetriolo. Poi tagliale per verticale.
2.Estrai due strisce e taglia dei piccoli pezzetti da circa mezzo centimetro poi riponi sul piatto.
3.Aggiungi pomodorini.
 
Cetriolo a cuore
INGREDIENTI
Cetriolo
Coltello
 
PREPARAZIONE
1.Taglia diagonalmente un cetriolo.
2.Ponilo verticalmente e taglia nuovamente in due ogni metà per formare un cuore.
3.Taglia via lateralmente due parti e stendi su un piatto.
4.Aggiungi pomodorini.
 
Melanzana
INGREDIENTI
Melanzana
Coltello
PREPARAZIONE
1.Taglia in due una melanzana. Rimuovi la buccia delicatamente.
2.Taglia via delle striscione dalla buccia e arrotolandole crea una piccola decorazione.
3.Rendilo un fiore e decora il piatto con le olive.
 
Cetriolo a fiore
INGREDIENTI
Cetriolo
Coltello
Spiedino
Ravanello
 
PREPARAZIONE
1.Taglia le parti finali del cetriolo.
2.Utilizza del spiedini per ritagliare il cetriolo in striscione senza premere troppo.
3.Rimuovi gli spiedini e forma un cerchio con il cetriolo.
4.Aggiungi il ravanello per decorare.
 
Come servire la frutta in una mela a forma di fiore
  INGREDIENTI
Frutta
Coltello
 
PREPARAZIONE
1. Taglia la parte superiore di una mela
2. incidi i petali nella parte superiore
3. Tagliare attorno ai petali per modellare un fiore
4. Svuotare la mela con un cucchiaio
5. Spremere il succo di limone nella mela
6. Attaccare uno stuzzicadenti nella mela
7. Attaccare la parte superiore della mela (fiore) sulla metà superiore dello stuzzicadenti
8. Metti della frutta assortita a tua scelta nella mela e presentala!
 
Rotolini di pasta fillo e carne
INGREDIENTI
1 confezione di pasta filo (800 g)
 
2 cucchiai di burro fuso
200g di olio vegetale
100ml di latte
pizzico di sale
 
Da riempire;
4 cucchiai di olio
2 cipolle medie
500g di carne macinata
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
2 uova
2 tuorli
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate l'olio con il burro e il latte.
  2. Aggiungete il burro e la cipolla in una padella, cuocete per 3-5 minuti.
  3. Aggiungete gli altri ingredienti e friggete la carne.
  4. Ungete l'impasto con una miscela di olio, coprite con un altro strato di pasta.
  5. Ponete i rotoli ottenuti uno vicino all'altro.
     Spennellate la pasta fillo con la miscela d'uovo.
  6. Cuocete in forno a 200° per 10-15 minuti.
     
Borek
INGREDIENTI
pasta fillo
200g feta
prezzemolo
erbe aromatiche
 
uovo sbattuto
sesamo
 
PREPARAZIONE 
1. Stendere la pasta fillo e dividetela in rettangoli. 
2. Formate un composto di feta, prezzemolo ed erbe aromatiche. 
3. Formate dei serpentoni con il ripieno di feta. 
4. Arrotolate i serpentoni ottenuti formando una grande spirale. 
5. Bagnate la superficie con l'uovo sbattuto e il sesamo. 
6. Infornate per 15 minuti a 200°. 
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