Gelato fatto in casa senza gelatiera: sei gusti deliziosi

pubblicato il 12 luglio 2019 alle ore 12:55
Ingrediente:
Gelato base:
450 ml panna da montare fredda
400 ml latte condensato
 
Pistacchio e lamponi:
450 ml gelato base
100 gr pistacchio tostati e sbriciolati
3 cucchiai di purea di lamponi
 
Cioccolato:
450 ml gelato base
120 gr crema di nocciole
 
 
 
Zucchero filato:
450 ml gelato base
1 cucchiaino di estratto di zucchero filato
Colorante alimentare rosa
 
Caramello:
450 ml di gelato base
2 cucchiai di caramello
 
Menta e cioccolato:
450 ml gelato base
Menta fresca
225 gr cioccolato sbriciolato
Colorante alimentare verde (facoltativo)
 
Impasto biscotto:
450 ml gelato base
150 gr impasto cookies (potete acquistarlo oppure sbriciolare dei biscotti con gocce al cioccolato)
 
Preparazione:
Base: montate la panna e poi unite il latte condensato, continuate a mescolare fino ad averli ben amalgamati. È consigliabile di tenerli in frigo 24 ore prima di usarli.
A questo punto dovreste solo unire la base ai vari ingredienti e mettere in frigo per 6/7 ore. Avrete 6 deliziosi gusti gelato.
 
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