Crema di caffè senza latte: buona, fresca e cremosa

pubblicato il 30 luglio 2019 alle ore 12:23
Ingredienti:
80 gr di acqua freddissima
25 gr di caffè solubile
150 gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o una bustina di vanillina
 
Preparazione:
In una ciotola montate acqua, caffè ed estratto di vaniglia. Dopo 2 minuti unite lo zucchero a velo (2 cucchiai alla volta). Montate fino ad ottenere un composto spumoso.
 
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