Flan pâtissier, il cremoso e golosissimo dessert francese

pubblicato il 13 agosto 2019 alle ore 19:03
Ingredienti:
Pasta frolla: 
1 l latte
4 uova
Essenza di vaniglia
100 gr zucchero
2 bustine di zucchero vanigliato
90 gr amido di mais
 
Preparazione:
Potete preparare la crema sia nel robot da cucina che in pentola.
Mescolate prima uova, zucchero e farina e riscaldate, poi unite il latte e la vaniglia. Versate il composto sulla base di frolla preparata precedentemente e infornate a 180° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.752.411 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Flan parisien: la ricetta della torta parigina golosissima
     Flan parisien: la ricetta della torta parigina golosissima 0 • di Redazione Cucina
    Flan pâtissier, il cremoso e golosissimo dessert francese
     Flan pâtissier, il cremoso e golosissimo dessert francese 4257 • di Ricette In Cucina
  2. Flan parisien: la ricetta del dolce francese cremoso e fragrante
     Flan parisien: la ricetta del dolce francese cremoso e fragrante 0 • di Redazione Cucina
    Flan al cocco: la ricetta del dolce goloso e delicato
     Flan al cocco: la ricetta del dolce goloso e delicato 0 • di Redazione Cucina
  3. Clafoutis alle ciliegie: la ricetta del dolce francese cremoso e profumato
     Clafoutis alle ciliegie: la ricetta del dolce francese cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Flan al cioccolato: la ricetta del dessert cremoso e goloso
     Flan al cioccolato: la ricetta del dessert cremoso e goloso 132097 • di Ricette In Cucina
  4. Flan di latte: la ricetta del dolce al cucchiaio sardo ideale come dessert
     Flan di latte: la ricetta del dolce al cucchiaio sardo ideale come dessert 0 • di Redazione Cucina
    Flan veloce alla vaniglia: la ricetta del dolce cremoso
     Flan veloce alla vaniglia: la ricetta del dolce cremoso 0 • di Redazione Cucina
  5. Qual è la differenza tra flan e soufflé?
     Qual è la differenza tra flan e soufflé? Due dolci belli e buoni ma molto diversi: il flan è cremoso e compatto, il soufflé è leggero e soffice grazie all'incorporazione degli albumi montati a neve.
    Flan di zucca
     Flan di zucca 0 • di Claudia Mancini
  6. Flan di porri: la ricetta dell'antipasto cremoso e dal gusto delicato
     Flan di porri: la ricetta dell'antipasto cremoso e dal gusto delicato 0 • di Redazione Cucina
    Flan al caramello: la ricetta del dessert freddo al cucchiaio
     Flan al caramello: la ricetta del dessert freddo al cucchiaio 0 • di Redazione Cucina
  7. Flan di spinaci
     Flan di spinaci 0 • di Redazione Cucina
    Pollo alla francese: la ricetta del secondo piatto cremoso e saporito
     Pollo alla francese: la ricetta del secondo piatto cremoso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Flan al caramello: la ricetta del dolce al cucchiaio goloso e delicato
     Flan al caramello: la ricetta del dolce al cucchiaio goloso e delicato 0 • di Redazione Cucina
    Flan di asparagi: la ricetta dell'antipasto monoporzione raffinato e cremoso
     Flan di asparagi: la ricetta dell'antipasto monoporzione raffinato e cremoso Il flan di asparagi è un antipasto monoporzione semplice e raffinato, ideale da servire in apertura di un pranzo o una cena con ospiti. Per prepararlo, ti basterà frullare i gambi degli asparagi cotti in padella in un mixer e amalgamare poi la purea ottenuta in una ciotola con la panna fresca, il formaggio grattugiato e gli albumi semi montati. Il composto, distribuito nei pirottini individuali, verrà quindi cotto in forno a bagnomaria: per un risultato cremoso e delicato.