Vortici al formaggio: lo snack ideale per accompagnare antipasti e aperitivi

pubblicato il 14 agosto 2019 alle ore 15:48
Ingredienti:
375 gr farina
7 gr lievito secco
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino sale
187 ml latte tiepido
42 gr burro fuco
1 uovo sbattuto
Formaggio grattugiato
Prezzemolo
 
Preparazione:
Mescolate la farina, il lievito e lo zucchero in una ciotola. Poi aggiungete sale e latte caldo, unite anche burro fuso e uovo sbattuto.
Mettere in una ciotola e lasciate lievitare per un'ora.
Dividete l'impasto in 4 parti, stendetele e sovrappone. Preparate i vortici mostra il video, copriteli per 30 minuti e poi infornate a 180 ° per 25 minuti.
 
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