Vortici al formaggio: lo snack ideale per accompagnare antipasti e aperitivi

pubblicato il 14 agosto 2019 alle ore 15:48

Ingredienti:

375 gr farina

7 gr lievito secco

1 cucchiaio zucchero

1 cucchiaino sale

187 ml latte tiepido

42 gr burro fuco

1 uovo sbattuto

Formaggio grattugiato

Prezzemolo

Preparazione:

Mescolate la farina, il lievito e lo zucchero in una ciotola. Poi aggiungete sale e latte caldo, unite anche burro fuso e uovo sbattuto.
Mettere in una ciotola e lasciate lievitare per un'ora.
Dividete l'impasto in 4 parti, stendetele e sovrappone. Preparate i vortici mostra il video, copriteli per 30 minuti e poi infornate a 180 ° per 25 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=dqNWkpoAbgU

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