Vortici al formaggio: lo snack ideale per accompagnare antipasti e aperitivi

Vortici al prosciutto: perfetti come antipasto o aperitivo 6965 • di Ricette In Cucina

Pizzette di zucca: la ricetta dello snack leggero e gustoso, ideale anche come antipasto Le pizzette di zucca sono un antipasto goloso e molto semplice da realizzare: una ricetta da usare anche come snack o come portata di un brunch salato autunnale. Leggere e gustose, si possono proporre come alternative alle classiche pizzette fatte con la sfoglia o con la pasta della pizza per un compleanno alternativo. Nella nostra ricetta abbiamo usato la zucca butternut, ideale per forma e consistenza: l'abbiamo tagliata a rondelle e cotta in forno per ammorbidirla, poi abbiamo condito le pizzette con sugo di pomodoro, mozzarella e parmigiano. Qualche altro secondo in forno per far filare il condimento e il piatto è pronto. La ricetta si presta a moltissime varianti: potete provare abbinamenti dal gusto più sapido, che ben contrastano con la dolcezza della zucca, come quelli fra gorgonzola e funghi, oppure fontina e speck. Se vi piacciono gli snack a base di zucca, provate anche la ricetta delle chips di zucca o quella delle frittelle salate di zucca, preparazioni semplici e veloci, ideali per un aperitivo autunnale. Ecco come realizzare le pizzette di zucca.
Fagiolini fritti: la ricetta dello snack croccante e sfizioso I fagiolini fritti sono l'ideale se volete preparare uno snack di verdure croccante e sfizioso, ottimi da servire come antipasto o per un aperitivo. Per prepararli vi basterà cuocerli al vapore per pochi minuti, impanarli per bene e friggerli in olio ben caldo.

Mousse di tonno: la ricetta veloce e sfiziosa ideale per antipasti e aperitivi La mousse di tonno è una ricetta gustosa e veloce da preparare, ideale da spalmare sui crostini di pane o per farcire tartine e voul-au-vent da servire come antipasto o aperitivo.
Chips di avocado: la ricetta dello snack leggero e croccante Le chips di avocado sono perfette come snack da gustare come aperitivo o da servire come sfizioso antipasto, al posto delle classiche chips di patate. La preparazione è semplicissima e vi occorreranno solo avocado, spezie, succo di limone e parmigiano grattugiato. Le chips saranno poi cotte al forno, così da realizzare uno snack più leggero e senza frittura. Potete servirle accompagnate con salumi e formaggi o con le salse che preferite.

Olive in crosta di parmigiano: la ricetta dell'antipasto veloce ideale per il finger food Le olive in crosta di parmigiano sono un antipasto sfizioso e originale, ideale da consumare come finger food per accompagnare un aperitivo. Per realizzarle vi basterà preparare una pasta brisè al parmigiano, nella quale saranno avvolte le olive denocciolate. Saranno poi fritte in olio ben caldo o cotte in forno e gustate.
Crostini ai funghi porcini: la ricetta dell'antipasto stuzzicante e gustoso I crostini ai funghi porcini sono un antipasto sfizioso e davvero saporito, ideali anche per accompagnare un aperitivo tra amici. Prepararli è davvero semplice, ecco come fare!

I migliori snack salutari da godersi davanti a un buon film o per l'aperitivo Con l'arrivo dell'autunno le serate da passare a casa aumentano e capita spesso, durante la visione di un film, di sgranocchiare per ore snack calorici e iperprocessati. Ma se siete a dieta, o seguire un regime alimentare che punta alla salubrità, sappiate che non è necessario rinunciare allo spuntino o all'aperitivo fra amici: ecco una serie di proposte per snack light di cui non potrete fare più a meno.
Snack di pasta sfoglia e salmone: la ricetta del rustico sfizioso e irresistibile Gli snack di pasta sfoglia al salmone sono dei rustici al forno molto facili da preparare, gustosi e saporiti. Per realizzare questa stuzzicante pietanza vi occorreranno pochissimi ingredienti: pasta sfoglia da comprare o realizzare in casa, salmone affumicato, robiola e granella di pistacchi. In poco tempo poterete in tavola uno snack invitante e goloso che potrete servire come antipasto, come portata di un aperitivo o di un brunch, ma anche come merenda. Ideali anche per i più piccoli, sono perfetti per una festa di compleanno o un'occasione speciale ma informale. Ecco come preparare la ricetta degli snack di pasta sfoglia al salmone senza sbagliare un colpo.

Snack di melanzane fritti: ideale per antipasti e aperitivi 4766 • di Ricette In Cucina
Biscotti al parmigiano: la ricetta dei frollini salati ideali per l'aperitivo I biscotti al parmigiano sono dei gustosi frollini salati ideali come delizioso antipasto per un aperitivo in casa o per un buffet. Semplici e sfiziosi stuzzichini da preparare con una base di pasta frolla a cui aggiungere ingredienti salati come parmigiano grattugiato e spezie. Ecco come prepararli.

Bastoncini di formaggio: la ricetta degli stuzzichini fritti sfiziosi e filanti I bastoncini di formaggio sono un antipasto sfizioso e filante ideale anche come snack o aperitivo. I bastoncini di formaggio morbido saranno avvolti da un impasto realizzato con farina, lievito istantaneo per torte salate, sale, uovo e latte e poi fritti in padella in olio di semi ben caldo. Il risultato finale saranno dei bastoncini di formaggio croccanti fuori e filanti dentro che piaceranno tanto a grandi e piccini.
Cocktail analcolico alla frutta: la ricetta dell'aperitivo esotico e senza alcol Un buon cocktail analcolico alla frutta è l'ideale per accompagnare un antipasto sfizioso o per gli stuzzichini da buffet durante un aperitivo. Non tutti infatti tollerano i cocktail alcolici, ma chi dice che un drink senza alcol non possa essere altrettanto gustoso e dissetante? I cocktail alla frutta sono l'ideale per l'estate perché freschissimi e colorati. Sani e genuini, sono l'ideale anche per i bambini, per un buffet di compleanno ad esempio.

Alberelli di tramezzini: la ricetta dell'antipasto natalizio semplice e goloso Gli alberelli di tramezzini sono un antipasto natalizio semplice e gustoso, una preparazione scenografica ideale per arricchire la tavola delle feste: serviteli anche come stuzzichini per accompagnare l'aperitivo o per un buffet. Si tratta di stuzzichini freddi che potete utilizzare anche come sfiziosi segnaposto da farcire come più vi piace.
Polpette di polpo: la ricetta della pietanza sfiziosa e saporita ideale per l'aperitivo Le polpette di polpo sono un piatto tipico salentino, ma che potete gustare anche durante un viaggio in Grecia. Sono l'ideale da servire come secondo piatto, antipasto o come finger food, per un buffet o un aperitivo: si tratta quindi di una pietanza versatile, da adattare a diverse occasioni. Ecco come prepararle.

Cantucci salati: la ricetta degli stuzzichini gustosi e croccanti ideali per l'aperitivo I cantucci salati sono degli stuzzichini gustosi e croccanti, una versione rustica dei classici cantucci toscani realizzati con un impasto a base di farina, parmigiano, uova e lievito istantaneo per torte salate, arricchito con mandorle e pistacchi. Anche nella versione salata i cantucci saranno cotti due volte: bisognerà prima cuocere i filoncini di impasto, che saranno poi tagliati a fette, e ripassati in forno, fino a ottenere una superficie dorata e una consistenza friabile. Una volta pronti, potete servire questi deliziosi tozzetti salati come antipasto o aperitivo, insieme a salumi o formaggi e a un calice di vino, oppure potete gustarli come sfizioso snack, da sgranocchiare in ogni momento della giornata, o da aggiungere al cestino del pane.

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