Girelle soffici e golose: un dessert che accontenterà tutti i gusti

pubblicato il 13 settembre 2019 alle ore 16:25
Ingredienti:
400 gr farina
200 ml latte
40 gr burro
40 gr zucchero
20 gr lievito di birra
1 uovo
1/2 cucchiaino di sale
 
Preparazione:
Per prima cosa sciogliete il lievito nel latte aggiungendo anche un cucchiaio di zucchero.
Poi nella planetaria mettete la farina, il latte con il lievito, zucchero, uovo e sale. Poi successivamente integrate il burro e formate il panetto. Lasciatelo lievitare per un'oretta, poi dividetelo in strisce e formate le girelle. Lasciatele lievitare per 30 minuti e friggetele in olio molto caldo.
 
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