Ciambella soffice e filante: una ricetta rustica che vi stupirà

pubblicato il 17 settembre 2019 alle ore 13:51
Ingredienti:
300 gr farina
40 gr zucchero
5 gr lievito secco
3 gr sale
50 gr uova sbattute
150 gr acqua tiepida
30 gr burro sciolto
 
7 fette di formaggio filante
Burro fuso
 
Preparazione:
In una ciotola mettete la farina, zucchero, lievito secco, uova e latte tiepido. Mettete tutto nel mixer e poi aggiungete il burro fuso. Mettete l’impasto a lievitare per un’ora. Poi stendetelo e farcitelo con le fette di formaggio, arrotolate e tagliate a rondelle. Mettetele in uno stampo e fate lievitare per 40 minuti. Poi infornate a 180° per 20/22 minuti.
 
Potete decidere di farcirlo come preferite, anche con scamorza e salumi.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.713.726 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito
     Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito La ciambella salata con zucchine è un rustico soffice e gustoso, ideale come antipasto o aperitivo. Si prepara con un impasto a base di uova, parmigiano, ricotta, farina, fecola, lievito istantaneo e sale, arricchito con le zucchine spadellate e la pancetta.
    Ciambella salata allo yogurt con speck e provola: la ricetta del rustico soffice e goloso
     Ciambella salata allo yogurt con speck e provola: la ricetta del rustico soffice e goloso La ciambella salata allo yogurt speck e provola è un rustico soffice e veloce da preparare, che non richiede alcun tempo di lievitazione. L'ingrediente principale è lo yogurt greco naturale che, mescolato a uova, olio e farina, darà vita a un impasto molto versatile, da arricchire con ciò che preferite o avete a disposizione in frigorifero. Nella nostra versione, in linea con la stagione primaverile, abbiamo aggiunto zucchine, speck e formaggio, per un risultato morbido e gustosissimo. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta e gustatela durante un picnic all'aria aperta o come antipasto in occasione di un pranzo di festa o una cena a buffet.
  2. Ciambella romagnola: la ricetta del dolce da credenza rustico e genuino
     Ciambella romagnola: la ricetta del dolce da credenza rustico e genuino La ciambella romagnola è un dolce da credenza rustico e genuino. Una "ciambella senza buco" dalla forma insolita, simile nell'aspetto a un filoncino di pane schiacciato, ideale da inzuppare a colazione e merenda in una tazza di caffellatte o un infuso ai frutti.
    Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici
     Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici 0 • di Redazione Cucina
  3. Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali
     Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella salata: la ricetta base per prepararla alta e soffice e tante idee per farcirla
     Ciambella salata: la ricetta base per prepararla alta e soffice e tante idee per farcirla 0 • di Redazione Cucina
  4. Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione
     Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella salata alla zucca: la ricetta del rustico soffice e goloso
     Ciambella salata alla zucca: la ricetta del rustico soffice e goloso La ciambella salata alla zucca è la variante autunnale della ciambella salata preparata con polpa di zucca, latte, uova, lievito, farina, speck e provola. Ottima sia calda sia a temperatura ambiente, è ideale come antipasto o piatto unico.
  5. Focaccia con bietole e provola: la ricetta del rustico filante e gustoso
     Focaccia con bietole e provola: la ricetta del rustico filante e gustoso La focaccia con bietole e provola è una torta salata semplice e dal gusto sorprendente. Un impasto soffice e ben lievitato, realizzato con farina di grano duro, accoglie al suo interno un ripieno vegetariano a base di bietole lessate. Questa verdura, dolce e delicata, viene esaltata dalla nota sapida dei pomodorini secchi e del formaggio che, grazie alla cottura in forno, diventerà filante e scioglievole. Un rustico fragrante e irresistibile, ideale da servire come antipasto in occasione di un buffet in piedi o una cena di festa con molti invitati. Accompagnato a un bel contorno di verdure, può trasformarsi anche in un piatto unico completo e appagante. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Torta al latte condensato: la ricetta della ciambella soffice e golosa
     Torta al latte condensato: la ricetta della ciambella soffice e golosa 3031 • di Redazione Cucina
  6. Ciambelle di San Biagio: la ricetta del lievitato soffice e profumato
     Ciambelle di San Biagio: la ricetta del lievitato soffice e profumato Le ciambelle di San Biagio sono un dolce tipico della tradizione abruzzese. Soffici e morbidissime, queste ciambelle dolci vengono realizzate con impasto lievitato e aromatizzato con i semi di anice. Si preparano tradizionalmente il 3 febbraio, giorno della ricorrenza del Santo, ed è usanza comune portarle in chiesa a benedire, per poi regalarle a parenti e amici. Vengono decorate con granella di zucchero e, come tutte le ricette antiche, ne esistono numerose versioni differenti. Seguite la nostra ricetta, per realizzarle alla perfezione, e gustatele a colazione, merenda o sfizio goloso: la loro bontà vi conquisterà al primo assaggio. 
    Ciambella con latte di riso: la ricetta del dolce soffice e leggero
     Ciambella con latte di riso: la ricetta del dolce soffice e leggero 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta salata con zucchine e speck: la ricetta del rustico filante e saporito
     Torta salata con zucchine e speck: la ricetta del rustico filante e saporito La torta salata con zucchine e speck è un rustico semplice, gustoso e dal ripieno filante, ideale per un buffet, un picnic o una gita fuori porta.
    Ciambelle mania: 4 ricette per farle soffici e deliziose!
     Ciambelle mania: 4 ricette per farle soffici e deliziose! 1764 • di Migliori idee in cucina
  8. Ciambelle fritte con crema di nocciole: la ricetta dei lievitati dolci soffici e deliziosi
     Ciambelle fritte con crema di nocciole: la ricetta dei lievitati dolci soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella al cioccolato
     Ciambella al cioccolato La ciambella al cioccolato è un dolce soffice e goloso che piace sempre a tutti. Preparala senza burro, leggera e genuina, con la nostra ricetta facile.