Pasta con zucchine e tonno: il primo piatto cremoso e buonissimo

pubblicato il 19 settembre 2019 alle ore 11:44
Ingredienti:
1 zucchina grande
Olio evo
Aglio (intero o in polvere)
Sale
Pepe
1 scatola di tonno
2/3 cucchiai di formaggio cremoso
250g di penne rigate
 
Preparazione:
Grattugiate la zucchine e mettete a soffriggere l'aglio nell'olio. Poi unite la zucchine grattugiata, sale e lasciate cuocere per 8 minuti aggiungendo dell'acqua di cottura. Unite poi il tonno e il formaggio cremoso, mantecate con le penne e servite questo meraviglioso primo piatto.
 
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