Crepes "gonfie" e soffici: servile come più ti piacciono e sorprenderai tutti

pubblicato il 20 settembre 2019 alle ore 11:38
Ingredienti:
300 gr farina
300 gr farina di semola
8 gr lievito secco
4 gr lievito per dolci
Sale
1 cucchiai zucchero vanigliato
1 uovo
 
Preparazione:
Per prima cosa sciogliete il lievito in acqua poi mettete le due farina in una ciotola. Unite sale, lievito, lievito sciolto in acqua e uovo. Mescolate energicamente e formate un composto denso senza grumi, coprite con pellicola e lasciate riposare per un'ora. Poi cuocete le vostre crepes in padella antiaderente.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.724.197 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crêpes di spinaci: la ricetta delle crêpes gustose e originali
     Crêpes di spinaci: la ricetta delle crêpes gustose e originali 0 • di Redazione Cucina
    Perché il ciambellone non si gonfia? Trucchi e consigli per una lievitazione perfetta
     Perché il ciambellone non si gonfia? Trucchi e consigli per una lievitazione perfetta Vuoi preparare un ciambellone gonfio, alto, soffice e perfettamente lievitato? Ecco 10 trucchi per un dolce a regola d'arte da gustare a colazione o a merenda.
  2. Crêpes farcite al cioccolato fondente: la ricetta per la farcitura più classica di tutte
     Crêpes farcite al cioccolato fondente: la ricetta per la farcitura più classica di tutte 0 • di Redazione Cucina
    Ti piacciono le brioche soffici, morbide e golose? Scopri come farle a casa tua!
     Ti piacciono le brioche soffici, morbide e golose? Scopri come farle a casa tua! 427 • di Migliori idee in cucina
  3. 7 modi per mangiare più legumi (anche se non ti piacciono)
     7 modi per mangiare più legumi (anche se non ti piacciono) Ceci, fagioli, lenticchie, piselli: i legumi non dovrebbero mai mancare nella tua alimentazione perché sono fonti alimentari molto completi. Ma se sei stanco delle solite ricette o proprio non ti piacciono come alimento, questa è la guida che fa per te: ecco alcuni modi alternativi di mangiare più legumi senza nemmeno accorgertene.
    Crêpes integrali
     Crêpes integrali Le crêpes integrali sono delle crespelle rustiche, una variante delle classiche crêpes. Prive di zucchero, si prestano a essere farcite con ingredienti dolci o salati.
  4. Crêpes di piselli
     Crêpes di piselli 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes
     Crêpes 0 • di Melissa Dolci
  5. Crêpes di lenticchie all'acqua
     Crêpes di lenticchie all'acqua 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes fritte croccanti
     Crêpes fritte croccanti 0 • di Melissa Dolci
  6. Crêpes di avena
     Crêpes di avena Le crêpes di avena sono un'alternativa facile e leggera alle classiche crespelle, preparate con farina di avena, latte e uova. Sono ottime da abbinare sia a farciture dolci sia salate.
    Torta di crêpes
     Torta di crêpes 0 • di Redazione Cucina
  7. Muffin vortice: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Muffin vortice: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes zebrate: la ricetta delle crespelle bicolore sfiziose e deliziose
     Crêpes zebrate: la ricetta delle crespelle bicolore sfiziose e deliziose 0 • di Melissa Dolci
  8. Elichette di crêpes: la ricetta delle striscioline di crêpes fritte sfiziose e croccanti
     Elichette di crêpes: la ricetta delle striscioline di crêpes fritte sfiziose e croccanti 0 • di Redazione Cucina
    Torta di crêpes: golosa e scenica!
     Torta di crêpes: golosa e scenica! 8581 • di Cose Squisite