Crepes "gonfie" e soffici: servile come più ti piacciono e sorprenderai tutti

pubblicato il 20 settembre 2019 alle ore 11:38
Ingredienti:
300 gr farina
300 gr farina di semola
8 gr lievito secco
4 gr lievito per dolci
Sale
1 cucchiai zucchero vanigliato
1 uovo
 
Preparazione:
Per prima cosa sciogliete il lievito in acqua poi mettete le due farina in una ciotola. Unite sale, lievito, lievito sciolto in acqua e uovo. Mescolate energicamente e formate un composto denso senza grumi, coprite con pellicola e lasciate riposare per un'ora. Poi cuocete le vostre crepes in padella antiaderente.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.744.155 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crêpes di spinaci: la ricetta delle crêpes gustose e originali
     Crêpes di spinaci: la ricetta delle crêpes gustose e originali 0 • di Redazione Cucina
    Perché il ciambellone non si gonfia? Trucchi e consigli per una lievitazione perfetta
     Perché il ciambellone non si gonfia? Trucchi e consigli per una lievitazione perfetta Vuoi preparare un ciambellone gonfio, alto, soffice e perfettamente lievitato? Ecco 10 trucchi per un dolce a regola d'arte da gustare a colazione o a merenda.
  2. Ti piacciono le brioche soffici, morbide e golose? Scopri come farle a casa tua!
     Ti piacciono le brioche soffici, morbide e golose? Scopri come farle a casa tua! 428 • di Migliori idee in cucina
    Crêpes farcite al cioccolato fondente: la ricetta per la farcitura più classica di tutte
     Crêpes farcite al cioccolato fondente: la ricetta per la farcitura più classica di tutte 0 • di Redazione Cucina
  3. Fagottini di crêpes
     Fagottini di crêpes I fagottini di crêpes sono un primo piatto originale e gustoso: le crêpes vengono farcite con una dadolata di pomodorini freschi, crema di formaggio e crostini di pane, chiuse poi a mo' di fagottino e servite quindi su un letto di stracciatella pugliese frullata.
    7 modi per mangiare più legumi (anche se non ti piacciono)
     7 modi per mangiare più legumi (anche se non ti piacciono) Ceci, fagioli, lenticchie, piselli: i legumi non dovrebbero mai mancare nella tua alimentazione perché sono fonti alimentari molto completi. Ma se sei stanco delle solite ricette o proprio non ti piacciono come alimento, questa è la guida che fa per te: ecco alcuni modi alternativi di mangiare più legumi senza nemmeno accorgertene.
  4. Crêpes integrali
     Crêpes integrali Le crêpes integrali sono delle crespelle rustiche, una variante delle classiche crêpes. Prive di zucchero, si prestano a essere farcite con ingredienti dolci o salati.
    Crêpes di piselli
     Crêpes di piselli 0 • di Redazione Cucina
  5. Crêpes fritte croccanti
     Crêpes fritte croccanti 0 • di Melissa Dolci
    Crêpes
     Crêpes 0 • di Melissa Dolci
  6. Torta di crêpes
     Torta di crêpes 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes di lenticchie all'acqua
     Crêpes di lenticchie all'acqua 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta di crêpes: golosa e scenica!
     Torta di crêpes: golosa e scenica! 8581 • di Cose Squisite
    Elichette di crêpes: la ricetta delle striscioline di crêpes fritte sfiziose e croccanti
     Elichette di crêpes: la ricetta delle striscioline di crêpes fritte sfiziose e croccanti 0 • di Redazione Cucina
  8. Crêpes di Halloween: la ricetta con la zucca sfiziosa e originale
     Crêpes di Halloween: la ricetta con la zucca sfiziosa e originale 0 • di Melissa Dolci
    Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina